忙摇头:“不要芫荽,一股臭虫味道。”

宋荔笑笑,把拌好的凉皮递去。

董朴低头看向木桶上的牌子,价格比鱼片粥贵了1文钱,要5文钱。

递去五个铜板,董朴蹲在她递来的小马扎坐着。

老是让顾客问别的摊贩借用小马扎,宋荔怪不好意思的,这次出门从后院带来几只。

董朴一掀衣摆,坐着小马扎,捧着粗瓷碗,嗦面条似的吸溜一口,被凉皮柔软劲道又弹牙的口感惊住。

好爽滑!

酸甜口,一丝丝川椒的麻辣,配着浓香稠糊的芝麻酱,裹满了料汁麻酱的凉皮,快把董朴给香迷糊了。

凉皮具有一定厚度,嚼着很有韧劲儿。

蒜泥的辛香味浓重,脆生生的黄瓜丝清爽又解辣。

一碗凉皮下肚,清清爽爽,一扫燥热天气的烦闷。

真不错。

董朴吃得心满意足,他吃凉皮的时间里,陆陆续续又来了几位宋荔摊上的常客,有的专程来买鱼片粥,见她改卖凉皮,也愿意花5个铜板尝鲜。

也有顾客觉得加了鱼片的粥食,才卖4文,这一碗凉皮不见半点荤腥,倒要卖5文,觉得贵了点。一犹豫,还不如吃碗猪骨面,或是血粉羹,去了别的摊贩那儿。

宋荔也不着急,出来摆摊要靠守着,要靠回头客。

凉皮是用精细白面揉出来的,上个月面粉售价28文,这月涨价至33文,一斤面粉,出两斤多的凉皮,最多能做出十碗的量。