缓了缓神，等?好些了，把桃子皮和清水下锅煮开，浸煮出桃皮的?色素与桃子的?清甜香。

如果桃子色素不够粉红可以适当添加甜菜根粉，这?种?纯植物自然色素，对人体无害，冯记的?冷水铺子，也会用甜菜根的?色素制作色泽鲜艳的?茶果子等?。

宋荔买的?毛桃颜色够粉嫩，桃皮清水煮出来的?颜色，呈现鲜艳的?水红色，闻着香甜美味。

用漏勺捞出桃子皮，取来水红色的?桃子水，与桃肉一同下锅，因?为桃子皮水较少，还需添加少许清水，以清水没过桃肉最好，加入适量冰糖，一起煮开。

有条件的?可以加点柠檬汁，或是用玻璃罐盛装密封后，上蒸笼屉里蒸熟。

宋荔没这?个条件，她做即食糖水桃子罐头，不需要密封高温消毒，大火煮开后，转小火一刻钟，软甜多汁的?桃子罐头便?做好了。

桃肉里也有红色素，加上桃皮煮出来的?水，颜色粉嫩嫩，直戳少女心。

将?桃肉桃子水盛到干净陶罐里，晾凉。

午后，匆匆赶来的?王福翻了菜单册子，点名要了碗蜜桃冰粉。

佘婆子取来汤盅，几勺晶莹剔透的?冰粉，一勺奶冻，根据食客挑选的?若干坚果、蜜饯等?小料，一勺桂花蜜，两块桃子肉，浇淋上粉红的?桃子水。

王福瞧着晶莹的?冰粉被染上淡霞红粉，随着夏风飘来阵阵桃子甜香，不由得想，若是配上他府里的?琉璃盏，必定惊艳所有人。

这?一碗蜜桃冰粉让人一饱眼福，味道竟也不差，桃子味浓，果肉软糯，八分甜，两分微酸，水润润的?，恨不得爆出汁水来。

一口?一块桃子果肉，两块根本不够吃。

王福立即让跑堂的?张小花添两份来。

张小花跑去厨房问了，又跑回来：“不好意思，已经卖完了。”

王福：“……这?么快？”

张小花：“是啊，被施小姐全包了。”

原来是施家的?宝贝疙瘩啊！

惹不起，不敢惹。

王福闷闷挖着冰粉吃，汤汤水水里夹杂着桃汁儿的?甜香，冰冰凉凉的?口?感，驱散了没能吃到糖水桃子的?郁闷。

何以解忧？

唯有一碗冰粉，清凉又解暑。

雅间里。

施雅面前?摆着一碗石榴冰粉，汤盅里填着冰粉，铺就了一层宛若红宝石的?石榴籽，桂花蜜，清甜如蜜，叫人满足不已。

她往自己的?汤盅里加了多多的?糖水桃子，甜津津的?，比新鲜的?桃子甜美水润许多。

杨安慧尝了青梅子冰粉，口?感酸酸甜甜，加了甜瓜、桑葚，撒了茉莉花，以薄荷叶点缀，颜值颇高。

炎炎夏日，这?一盅新绿色冰粉，叫人看着心旷神怡。

薄荷清新明?目，平时她们府中厨子做菜，也会适量添加薄荷摆盘，或是佐味，添加到冰冷饮里，也别有一番风味。

吃过冰粉，几人下楼结账。

送走几人，只?有杨安慧单独留了下来，宋荔猜测她有话要说，两人一道去了后面的?休息室。

房门合拢后，杨安慧抛出自己才得到的?消息：“我收到的?消息，预计一年后会建设南市。”

宋荔会意，立刻意识到这?是一个商机：“最少需要多少资金？”

杨安慧就知道好友能明?白自己的?意思，也不藏着掖着：“最少需要三千两银子的?本钱，我可以给你和几位巨贾们牵线搭桥认识，他们听说你的?引流策略后，对你很?感兴趣，未来新建的?南市，也打算采用你的?策略。”

除了府衙这?边的?助力，也是因?为宋荔自己争气。因?此，他们才