觉着该守信去瞧瞧,另外再通知他茶楼以后都有包子卖了。所以昨晚睡之前她就已经拿酒发了老面,这会儿起来和面正好。
她才起来点了灯没一炷香时间就听到表姐的房间传出了响动,果然没一会儿就瞧见表姐也起床了。
“表妹,有什么要我帮忙的吗?”
“有啊有啊,表姐你来帮我和面吧。”
黎湘有意培养关翠儿做吃食的手艺,干脆把面交给了她,自己则是在一旁掌灯做指导。
和面这东西,掌握好比例后其实容易的很,揉面也简单有一把力气就足够了。擀皮儿包包子这些关翠更是昨日就学会了。
一个聪慧的‘徒弟’带起来当真是无比顺心。
很快,从头到脚都是由关翠儿自己完成的一笼包子出锅了。
“表姐,你看看你多厉害,包子才学一天你就会做了。”
黎湘夹了一个到碗里尝了下,立刻又赞道:“跟我做的味道基本没什么区别,表姐你手真巧。”
“表妹你可别哄我。”
关翠儿一双眼水润润亮晶晶的,饱含期待。
“你自己尝尝就知道了嘛,来这个给你。”
黎湘给她也夹了一个。
刚出蒸笼的包子还烫的很,关翠儿等不及的咬了一口,惊喜的几乎要掉下泪来。
昨日包子都叫姑父拿走后,蒸笼里还剩了两个包子。她和姑姑一人一个,那是她第一次吃包子,味道可以说是永生难忘。而眼前这个包子,自己亲手和亲手包的,蒸出来的味道居然和昨日那个差不多!
其中虽然有馅儿的原因在,但不可否认的是自己揉的面是过关的。