。不说炒菜要加料酒，像招牌菜鱼类要用大量的酒去腌制，烹饪小龙虾也要加许多的料酒进去。肉类去腥也少不了酒，零零总总加起来是真的蛮多。

白老板心动的很，只是这会儿也不好下楼去找酒楼的老板去谈。

“先吃饭吃饭，吃完了再说。”

他倒要看看，这黎记酒楼的饭菜还能给他什么样的惊喜。

第154章

黎记酒楼上菜的速度还是很快的。

今日白老板朋友请客, 点的都是他爱吃的。有经典招牌蒜蓉小龙虾还有香酥的小酥肉，酱香肥肠和一盘子凉拌鸡胗，通通都是下酒菜，一份饭都没有要。

两人也算是个老酒虫了, 直接买了两坛子酒倒上便喝了起来。

“老白, 尝尝这小龙虾, 他们酒楼的招牌菜！”

白老板都没看清好友手上的动作, 就见一条虾肉被他剥了出来。光闻着那一阵阵蒜香就招的人直咽口水。左右包房里也没有其他人, 他干脆也上手学着剥起来。

浓郁的蒜香下是鲜香又有嚼劲的虾肉, 连壳子都要吮吸两遍才算过瘾。这东西配着酒吃那真是没话说的好。

“老杜，这回你还真是没骗我。”

黎记酒楼的菜是真真儿的好吃。

虽说这小龙虾剥起来有些麻烦, 但它的味道足以弥补这个麻烦，甚至自己剥开吃起来有种分外的满足感。还有这蚕豆, 平平无奇却能让他们做得令人回味无穷。小酥肉就不说了，喜欢吃肉的就没有不爱的。凉拌的鸡胗又辣又爽口，下酒吃也是十分的对味儿。

这才几道菜就已经让他忍不住明天继续来了，他吃过那么多家酒楼，就没有一家能比得上黎记。

酒水这事儿他觉得该去和黎记谈谈才是，现成的合作伙伴没道理放着不要。

白家酒业黎湘早有耳闻, 毕竟之前隔壁就是白家的酒铺，多多少少也了解一些。