切成薄片的腊肉、一块块腌入味的腊鱼合在一起蒸,放上多多的黑色豆豉和干辣椒,简直是人间美味。
周伟是湘省人,吃着这地道的家乡菜,心中畅快至极。他话少,不喜欢用语言表达对饭菜的赞赏,全是行动。
下筷如闪电,吃菜如风卷残云。
三个人很快就将三菜一汤吃了个精光。
吃完之后,李振良打了个饱嗝,满足地拍了拍肚子,痛快地付了钱。
赵红霞看这仨付钱时态度良好,这才松了一口气。但这口气也只松了一下下,接下来就被李振良提出来的条件给愣住了。
“厨师是哪个?让他过来一下。”
赵红霞苦着脸说:“他,他在后厨忙着炒菜,就不见了吧?”
李振良一拍桌子:“怎么?我们想请他喝杯酒也不行?是嫌我们不够资格认识你家大厨?”
赵红霞只得到后厨去喊陈安平:“有人要见你,赶紧地把他们打发走,莫影响我们做生意。”
陈安平忙得脚不沾地,哪里腾得出时间出来见人?但他向来对赵红霞的话言听计从,只能放下锅铲,嘱咐了身边的帮厨一句,在围裙上擦了擦手,用毛巾揩干脸上的汗,这才走到前厅。
一眼看到李振良,陈安平整个人都慌了。
派出所的警察,怎么过来了?
在赵红霞的注视之下,陈安平磨磨蹭蹭来到李振良他们面前,低声问:“李,李警官,你们怎么来了?”
警官?赵红霞一听,整个人都警觉起来,竖起耳朵听着他们的对话。
李振良笑着指了指桌上吃得一干二净的菜盘:“你厨艺不错啊,没想到你做的菜味道这么好。”
得到夸奖的陈安平有些不知所措,脸本就被炉火烧红,好不容易消退一点现在又变得通红:“那个……谢谢。”
刘浩然也开启了夸夸夸模式:“真心话,你做的菜特别好吃。光是凭这手艺就能到大饭店当厨师,收入至少五百块一个月。”
周伟站起身拍了拍陈安平的肩膀:“手艺人到哪里都有口饭吃,你要是想跳槽,和我说一声,我跟和顺酒店那边的人很熟,可以帮你牵线。”
李振良牢记姜凌说过的:第一步,建立信任关系,先夸再同情,总之不要批评他。
“陈安平,先前我看何美娜把你做的饭菜扔了,还以为你做菜水平不行,没想到啊,你做的菜简直绝了!”
李振良冲他竖了竖大拇指:“腊肉能够切得这么薄,刀工好;红烧肉软烂咸香,入口微甜,那个外婆菜炒鸡蛋下饭最绝,我一口气吃了两大碗米饭!”
第一次有人近距离这么使劲夸自己的厨艺,陈安平心里既欢喜又惶恐。
从小到大,他听得最多的都是批评与指责,无论他怎么努力,都很难换来一句肯定。可是今天,第一次听到这么多人换着花样的夸奖,他不知道心里是个什么滋味。
脚下有些打飘,站不太稳。
手不知道往哪里放,但心里却是暖洋洋的。
赵红霞却感觉大事不妙。
这些警察真是吃饱了饭没事干,跑来撬墙角来了?
赵红霞心知肚明,如果少了陈安平,她这家餐馆根本开不下去。
到哪里去找厨艺好、不要工资的大厨?
她虽然一天到晚骂陈安平,那还不是因为只有这样才能让他心甘情愿为她赚钱?
一想到存折上日益增加的数字,再看看明显被夸得满面春风的陈安平,赵红霞一颗心便像被猫抓了一样,刺挠得很。
34 · 仓库
即使赵红霞想要阻止陈安平与李振良这三个警察的交往,她也无能为力。
李振良他们根本不理睬赵红