纪安往后缩了缩脑袋,掀起锅盖往侧边放,霎时间冒起了许多白气。
可要小心这白气,灼人的很。
纪安稍微等了一会儿,找了个干净的水桶,小心地用水瓢把锅里滚烫的热水舀到了水桶里,然后就放在那儿晾着。
他提不动,等水没那么烫了,再喊阿钰来提过去。
时候还早,张大娘在院子里给小孙子洗尿布,张大嫂子吃完饭后帮这纪安洗了锅碗就出门了,张二嫂子抱着娃娃坐在院子晒太阳,张小东吃完饭就跑的没影儿了。
纪安也搬了个凳子坐在院子里,带上顶针开始纳鞋底,现在已经是秋日了,得开始做冬天的鞋了。
他手上的劲儿没那么大,纳厚鞋底就慢些。
纪安怕针不小心扎到娃娃,就没和张二嫂子坐在一起,而是稍稍离远了些。
纳了有两节手指那么长,纪安甩了甩有些酸涩的右手,把手上的鞋底和针线放到了针线筐里,然后起身去灶房看看水晾的怎么样了。
秋日的天气已经转凉,滚烫的水已经晾的能入口了,虽然还是微微有些烫。
纪安出去喊了陆尘钰来提水。
“喝完了锅里还有些。”纪安说话间拿了个水瓢放到了水桶里,还找了个合适的盖子要盖上。
陆尘钰拿起水瓢先舀了一瓢水,咕嘟咕嘟喝完了。
喝完水,陆尘钰把水瓢放了回去,纪安给水桶盖上了盖子,怕拎过去后有荡起的灰土落进去。
陆尘钰拎着水桶过去后,朝正在干活儿的几人喊了一句:“喝的水在这儿放着。”
霎时间好几个人都过来喝水,半桶水很快就没了。
纪安又坐回去纳鞋底了,期间陆尘钰回来把剩下的那些水舀到水桶里拎出去了,纪安怕水不够,就又烧了一锅水,喝不完可以再加些做疙瘩汤。
果不然,陆尘钰又回来提水了,两桶水都喝完了。
“锅里的水还有些烫,不能大口喝。”纪安边舀水边和陆尘钰说。
刚刚陆尘钰进来后直直往水缸边走,他以为锅里没水了,就想着从水缸里舀一桶就行了。
纪安赶紧朝陆尘钰说道:“灶房里还有一大锅水,怕不够喝,我又烧了一锅。”
一桶水很快就舀满了。
“好了,你拎出去吧。”纪安站直身子说道。
时候差不多了,他得准备做晚饭了。
“成。”陆尘钰大手拎起水桶出去了。
因为还剩了五个馍馍,纪安挖的面比昨个儿晚上要少。
往面盆子里倒了些水,纪安就开始和面了,一开始倒的水不怎么够,纪安又加了点水,倒的时候颇为小心,怕水加多了,揉不成面团。
等面团被纪安揉成表面光滑后,纪安拍了拍手,小心地从怀中掏出帕子擦了擦额头的薄汗。雁珊婷
揉面是个力气活儿,以往只有他和陆尘钰两个人,蒸的馍馍少,和的面也就少,费不了多少力气就能揉好,现在人多,揉的面团子也大,费的力气也更大了。
擦完汗,纪安把帕子放了回去,用刀切了一块面团,把剩下的放回了面盆子里。
纪安揉了揉切下来的面团,然后搓成长条状,用刀切成大小合适的小面团。
怕小面团粘在案板上,纪安往案板上撒了些杂面,但不是很多。
纪安把一个个小面团揉成圆的,放到一边,拿出小擀面杖把它们擀的薄厚适中。
灶膛里的火再一次被点燃,纪安往锅里抹了薄薄的一层油,见差不多了就把饼子贴了上去。
一个个香喷喷的杂面饼子就这样烙好了。
纪安把一个饼子放进馍馍筐里,张大娘拿着五个鸡蛋进来了。