葱,洗干净后切成段放进了陶罐里,还有切成片的老姜,陆尘钰的酒也倒了些进去。
当然不能忘记准备好的笋条。
纪安先用大火,等陶罐开始咕嘟咕嘟的冒大泡的时候,纪安抽了几根柴转成了小火,慢慢地熬着竹鸡春笋汤。
等上面浮起一层血沫,纪安拿起勺子小心地撇掉了。
鸡汤要慢慢炖才好。
但是只喝鸡汤也喝不饱肚子。
纪安又有点馋包子了,最近不是蒸白面馒头就是烙白面饼子,虽然也很好吃,但还是想换一下口味。
正好他挖了不少野菜,几天烙野菜饼吃。
“阿钰,来看一下火。”纪安把陆尘钰喊过来看着泥炉上熬着的鸡汤,他去把挖笋时顺便挖的野菜洗一洗。
可惜忘了种些韭菜,韭菜饼的味道也不错,而且韭菜能种好几茬。
纪安一边想着下次去下山的时候去买些韭菜种子,一边把手里的野菜摘干净,然后放在盆子里洗。