许盐、味精、胡椒粉等。

等水煮沸了，将小馄饨一齐下锅。

因为馄饨个头小，几分钟就能煮好一碗。

林呦就先用勺子在碗底浇上清汤，把调料味激发出来。

再把挤挤挨挨的小馄饨丢进碗中。

林呦手很巧，这些馄饨虽小，样式却十分好看。

馄饨皮薄如蝉翼，甚至隐隐透出内里的丰富馅料。

猪肉荠菜、猪肉大葱、猪肉玉米……种类还不少，每碗都要盛上几种不同的馄饨。