这红豆应该是煮过的,吃起来绵软沙甜,让整个钵仔糕的味道又浓郁了几分,口感层次便是更加丰富了!
另外一旁,唐阮阮也尝了尝钵仔糕,弹润中带着一丝嚼劲,吃着很有趣味。
秦修远看她吃得一脸沉醉的样子,不由得也有几分高兴,他接过莫临递过来的鲜花钵仔糕,送到唐阮阮面前,道:“要不要尝尝这个?”
唐阮阮看了一眼,杏眼一眯,毫不客气地咬了一口。
她一脸满足地吃着,道:“鲜花味的也不错!”
秦修远点点头,自己也尝了一口,却道:“味道似乎有些淡。”
唐阮阮趁着莫临和秦修遥背对着自己,飞速踮起脚,在秦修远的脸上亲了一下,问道:“够甜了吗?”
秦修远一愣,随即笑道:“恰当好处。”
他满意地看了她一眼,对手中的钵仔糕也多了几分好感。
莫临自己吃了一个绿豆味的,他尝了一口,便对秦修遥道:“这个做的不如益州弥县的好吃,若是以后有机会,我带你去吃。”
秦修遥有些羞涩,默默点头。
益州弥县……是他的老家呀。
一行人又往前走,秦修远道:“没想到,这里还住了这么多人。”
莫临点点头,道:“他们大多都是外乡人,不少人是逃难来了这里,入不了帝都,便在这边扎根了。”
秦修远问道:“你是如何得知的?”
莫临道:“我喜欢四处闲逛,之前我来这边,与村民们攀谈过。”
秦修远微微笑一下,道:“莫大人还喜欢体察民情?”
莫临面色一红,道:“只是闲来无聊罢了……不过他们伴水而居,也过得十分惬意。”
秦修远默默点头。
一行人又往前走,却见一个老婆婆在卖艾糍。
莫临问道:“快要清明了,这艾糍倒是新鲜,咱们尝尝吗?”
秦修遥和唐阮阮一起,毫不犹豫地点点头。
秦修远这次一把掏出银子,递给老婆婆,道:“买四个艾糍,不必找了。”
那婆婆一摸银子,道:“这……这太多了!客官,使不得!”
此时,唐阮阮才发现,这位老婆婆似乎是眼睛看不见的,于是唐阮阮道:“婆婆,我们是想买您的艾糍呢,您收着吧!”
老婆婆颤颤巍巍道:“可是这银子都够我花半年了……使不得啊……”
秦修遥调皮一笑,道:“好婆婆,那你便多给我一个艾糍吧,看着很好吃呢!”
老婆婆也被这小姑娘逗笑了,道:“多谢你们,好人有好报啊!”
莫临看得秦修遥仍然只拿了四个,便也微微一笑。
秦修遥拿起一个艾糍递给莫临,道:“你试试?”
莫临一看,一块艾糍乖巧地缩在一截芭蕉叶上,一起躺在姑娘白嫩的手心中。
秦修遥笑意盈盈看着他,莫临面色一红,低声道:“多谢……”
便伸手接过了她手中的艾糍,他修长手指不经意碰到了她的手心,闹得两人都一阵脸红。
莫临转过脸,敛了敛神,然后才开始小心地咬了一口艾糍
糯米香中混着淡淡的艾草香,软糯中带着一丝若有似无的苦,细嚼慢咽开来,又能品出微微的甜,软糯可口。
里面的香菇拌肉馅儿逐渐露了出来,为这艾糍又添色不少,倒是别有一番风味。
唐阮阮也细细品了品,觉得艾糍虽然长得像青团,倒是也不完全一样。
江南一带的青团皮多以浆麦草加糯米粉制成,浆麦草就是青团颜色。青团是江南一带清明、寒食必备的食品,时常用于祭祖。
可艾糍又名糍粑,艾