第32章(2 / 2)

翻墙的长梯来了

三个风炉同时用上,有巧儿她们帮忙打杂,宁樱应付得倒也轻松。

贵女们点的茶五花八门,量少,用的茶釜是小号。

待一只茶釜中的泉水烧制得开始冒小泡时,巧儿提醒道:“阿樱,这边快好了。”

宁樱应了声好。

不一会儿茶釜中的鱼目气泡形成,她娴熟地取银匙添下合适的细盐。

待鱼目气泡转成连珠气泡时,巧儿递上竹筒,宁樱接过竹筒舀水置入熟盂,而后再拿旁边的竹夹搅动釜中泉水,使其形成漩涡。

巧儿在一旁认真观察学习。

对面的张婆子见宁樱手脚麻利,举止沉稳,不由得赞道:“到底经过宫里嬷嬷教导过,跟一般姑娘就是不一样。”

宁樱道:“张妈妈抬举了。”

取贝壳匙添入适量的茶粉,碧螺春的香气被沸水激发出来。

宁樱从熟盂中取出方才舀出来的熟泉水置入釜中,原本翻滚的茶水因熟水的添入而变得平静。

制茶中的三沸“救沸育华”就此孕育出茶汤精华沫饽。