，见并无疏漏，待到了吉时，这才去摘了门板，开出门去，着汤伯挑了一串爆竹，在门口放了。左邻右舍都围在门口看热闹。亦珍为人仔细，事前与邻里打过招呼，又往衙门报备过今日开张。

待放过爆竹，亦珍亲自拿着竹竿，轻轻挑下蒙在门楣下头的红绸，露出底下黑漆红字店招。

有识字的看客指着店招念道：“珍馐馆。”

一旁依在门框看热闹的米店老板娘并不识字，听人一念，心里嘀咕：好大的口气，不过是个三开间儿的门面，竟然叫珍馐馆，且看你能经营多久！

汤伯得了亦珍的示意，上前来揖手，朝四邻看客团团施礼，“各位父老乡亲，左邻右舍，小店今日开张，还望诸位有钱的进来捧个钱场，无钱的前来捧个人场。小店开张三日内，凡到小店用餐的，均免费奉送两个冷菜，并开业小礼品一件……”

汤伯的话音未落，就见有家丁模样的两个青年，抬了一只盛满秋季难得一见的鲜花花篮，送到珍馐馆的门口，轻轻放下，然后朗声说：“松江丁娘子送花篮一个，贺珍馐馆开张志喜！”

汤伯忙迎上前去，“多谢丁娘子！劳烦两位小哥了。”又给了红封包做跑腿费。

围观的看客一见丁娘子送了贺礼来，不由得低声议论开来。

隔不多久，又有松江顾娘子送了贺喜的花篮来，人群的议论声更大了。

有人忍不住走进珍馐馆里，招娣微笑着上前招呼：“客官里边请。请位客官几位？”

那客人见珍馐馆内布置得风雅别致，教人耳目一新，倒是收了纯粹瞧个热闹的心思。“不知你们都有什么拿手的？”

招娣忙取了硬面儿的玉版宣册子来，翻开介绍与客人听。

“小店的吃食，以养生调理为主，客官请看，这第一页的菜色，均是滋阴润肺的吃食，这第二页上头的则主理健脾开胃……”

客人大感新奇，接过招娣手上的菜单子里，自己细细翻看起来。越看越能从中体会到店家的细致体贴。每一款菜色下头，都注明了用料，以及对人的好处，食客看得一目了然。便是有那不识字的客人，那负责招呼客人的小娘子也会得认真介绍了，并不敷衍。

那客人按捺不住好奇，遂点了主清热解燥，消食生津的莲藕做的桂花糖藕与滋养肺胃，补肾益气的凉拌鸭脯丝儿，并一碗五彩小米粥。

不多久，汤伯便送上一碟儿糟毛豆子，一碟儿红枣醸糯米馅儿的心太软，并一小杯热腾腾的桂圆红枣茶上来。汤伯微笑对客人道：“请客官先用点毛豆、点心，喝杯热茶，您点的菜稍后送上。”

在店外观望的看客一见小铺子里头收做得干干净净的，透出一股子雅致，客人进门果然奉送两个冷菜，有那好奇又爱凑热闹的，也抬脚进了食铺。

这有第一第二个客人带头进了珍馐馆，食铺便有了人气儿烟火气，顿时便显得鲜活起来。有四邻家的几个小儿在门口好奇地探头探脑往里张望，汤伯招娣也不似别的酒楼饭馆里的伙计，将他们驱散，反而笑眯眯取了粽子糖来，一人分两颗糖吃。

小童们得了糖吃，自是极开心的，回去免不了与家中大人说起新开的食铺。

亦珍与汤妈妈在后厨中忙碌，曹氏有心相帮，却被女儿劝了回去，“母亲只管安心做老板娘，一切有女儿，倘使女儿支应不过来，再请母亲出马。”

曹氏闻言笑起来，遂不坚持，免得自己在厨房里，女儿一边厢要烹制菜肴，一边厢还要分神照顾自己。

☆、63第六十二章 一跃从头

近午时分,食铺中迎来了一个小小的用餐高峰，不但丁娘子带着丫鬟婆子光临，顾娘子也难得地自绣活中稍做解脱，来在小店里，后头还跟着英姐儿并云间书院何山长的女儿何家娘子，悬壶医