第80章(1 / 2)

何况,与他们合作也不见得吃亏。

“很简单,二位既然拿了我们满口香的干股,当然要为我们做事。”

“这……”麦芽儿和余根生对视一眼,“我们能做什么?”总不会是让她来做厨子吧?麦芽儿这么一想还觉得真有可能,就赶紧摇头道:“肖老板,我毕竟是女子,抛头露面的事儿就算了。”笑话,做吃食那是爱好,麦芽儿可从来没想过要当成个职业来做。

“唉,余夫人听我把话说完啊。”肖念不由得擦汗,这女人,真是庄户人家的女子吗,咋就看透了他的想法。不过这会儿打死肖念都不敢说了,“其实也不用余夫人亲自到厨房来,您只要保证我们满口香每个月都会推出几样新鲜菜谱就可以。这样生意好了我赚了,您二位也跟着赚了。”

这样的话……麦芽儿沉思,其实她来到这个时代也看出来了,物资匮乏不说,吃食也显得单调。如果能把前世自己作为吃货记得的那些食谱都拿出来,也足够满口香支撑一段时日的。

只要生意好了,还怕客流少吗?

那之后的事儿,菜谱那是靠人创造的,三不五时拿出一个来,至少几年内麦芽儿都没压力。

“不知道这菜谱我需要坚持多久?”虽然眼下拿菜谱没有问题,可也不能没个限期吧。

“三年。”肖念伸出三根手指,“三年的时间,余夫人每个月给我满口香五道新菜谱,我肖念有把握在一年之内让满口香在同行之中脱颖而出。”三年的时间啊,如果一直有新菜谱,肖念相信他能把满口香的分店开到京城去。

“好,成交。”这个主意对双方都有利,麦芽儿觉得没白拿那百分之二十的干股,有她的加入,她相信满口香的生意只会更好。

“余夫人快人快语……”肖念刚夸了一句,就感到一道凛冽的视线,赶紧打个哈哈道:“贤伉俪情深意重,肖某佩服!”一句话说的没头没脑。

麦芽儿自然没注意到某个醋坛子差点儿打翻,接过肖念递过来的合约随手交给身边的余根生。

“肖老板,既然我们也是这满口香的人了,有些话我就直说了。”

“余夫人但说无妨。”肖念姿态放得很低,一副平辈论交的模样,根本看不出一点儿官二代的纨绔气息。反而有一种邻家大哥哥的体贴,这让麦芽儿很有好感。

麦芽儿看了看满口香的装修,觉得走的是自然风格,倒也不错。

服务也可以,店里的伙计都很客气。不过有一点儿却引起她的注意。

“我觉得咱们的伙计都应该统一培训一下。”麦芽儿记得前世那些大酒楼,都有统一的服装,每个大酒楼都有一套自己的经营理念。而且分工必须明确,不能像现在这样,楼上楼下的伙计到处乱窜。

“哦,余夫人说的仔细些。”肖念对这个话题显然很感兴趣。

麦芽儿就挑肖念能听懂的简单说了一下,不外乎要统一服装,提高伙计素质,顾客至上等理念。她也没开过酒楼,很多东西都来自前世的记忆,饶是这样也让肖念有一种茅塞顿开的感觉。

“另外……”麦芽儿顿了顿,“咱们应该有自己的招牌,不单单说是每个月推出新菜这么简单。”

麦芽儿这边一提,肖念作为专业人士马上就懂了。“咱们现在的招牌菜就是豆芽,最近生意可好着呢。”最近这豆芽菜的加入,不但给满口香赚了银子,更是挽救了生意,如今可以说是蒸蒸日上,不然怎么可能吸引了三皇子前来。

“豆芽不是长久之计。”麦芽儿干脆摆摆手,肖念这是没懂自己的意思。麦芽儿也不急,细心的讲解道:“眼下大家都新鲜,还没摸透这豆芽是怎么一回事儿,等到大家都知道怎么做豆芽,到时候学会咱们店里的菜就是个时间问题。我的意思是……”麦芽儿想到前