!”桑叶规整好带回来的东西,就看到孟氏蹲在厨房前拔鸡毛,便从屋檐下拿了个小马扎坐下来,揽下拔鸡毛的活计。
“行,你眼神好拔的干净,我先去把蛇头鱼杀了待会儿给你熬汤喝。”孟氏也没跟她客气,放下已经烫好的鸡,湿漉漉的手在围裙上随便擦了擦就往厨房里走。
“蛇头鱼?娘,哪儿来的蛇头鱼啊?”桑叶顾不得泡在开水里的大公鸡了,站起身兴致勃勃的跟在孟氏身后,想去看看活着的蛇头鱼。
蛇头鱼就是乌鳢,是一种凶猛的食肉性鱼类,其肉质却鲜嫩的很,熬出的鱼汤比鲫鱼汤还要好喝,同时也是温补下奶的佳品。只是乌鳢机警且食鲜活之物,因此不好捕捉。
前世的桑叶吃过乌鳢,也听说一些有关乌鳢的故事,不过没有见过活的乌鳢。生下汤圆儿后,郑凛抓到过不少鲫鱼鲤鱼,乌鳢也抓到过,不过抓到的乌鳢太小,还没有长出味儿来就被他放生了。