很容易腐烂。 思来想去,她决定今天的早餐类目加上一项。 除了肉夹馍,还要加上一个蔬菜煎饼。 所以,除了发好的面,还要重新调制面糊。 这面糊的做法并不难,无非是比平常和面时多加些水,将面调制成糊状,拎起勺子往下倒时,面糊能细腻不断地流下。 为了让菜煎饼的饼皮更有滋味,林呦在调好的一大盆面糊中加入十几颗鸡蛋,再调入盐、五香粉、花椒粉等调料。