泥。
随后把这些肉泥放入海碗中,加入盐胡椒粉等调料,最后放了一些糖提鲜。搅拌均匀之后,放在一旁静置入味。
与此同时,早上和的面现在也醒好了。
罗蒹葭把其中一部分拿了出来,揉成了馒头。锅中放入水,把馒头用大锅蒸上了。
另外一部分面则是擀成了小饼。
这会儿,外面的烤炉也差不多弄好了,罗蒹葭把烤炉上面那一层使劲儿清理干净,拿了一个托盘,上面放上六个小饼,放入了上层,关上门。
下面则是继续烧火。
过了一会儿,她打开上面的门,把饼翻了翻面。
不一会儿,饼就烤好了。
罗蒹葭打开门,看了看烤的饼。跟她想的一样,饼烤得非常松软,而且两面金黄,受热均匀。
等二十多个病烤好,另一边,猪肉也差不多腌好了。