会几个字,教会宋青教自己。
炕上小雨着急了,大家都摸过,她也要来,江雪把书递给她,她竟往嘴巴伸,小不点,鬼机灵,还知道逗别人了。
小秋现在白白胖胖,宋青之前说要给小雨喂奶,但是小雨不知是大了还是认奶,死活不往宋青胸脯钻。
冬天母羊几乎不产奶,宋青学周氏把奶挤在小雨奶葫芦,小雨傻傻的就喝了,姐弟两个经常在床上手脚并用交流。
一切都已准备妥当,狗窝加厚,猫的房子安排在库房,江雪给它们铺上厚厚的席子,上面铺了麻布,在门槛下开小口,方便他们进出。
夜已深,江雪取下黄豆,泡在水里,准备明天做豆腐,院里风大,江雪哒哒哒跑进主屋,炕上是徐氏才做的十斤大棉被,软呼呼暖呼呼的。
第十章
◎做豆腐和风雪山路病求医◎
第二日,早起天色阴沉,北风呼啸。
周氏带着小虎进了江家院门,一进灶屋便有热气袭来,见徐氏抱着戴粉色棉花帽,穿粉色棉袄的小雨。
小姑娘看见小虎就开始闹腾,现在格外喜欢小虎。
两个孩子被徐氏带到主屋炕上。
天冷之后,主屋开始烧火,灶台边上经常垒着柴火,江奶奶把南瓜子,煮熟的栗子,灶灰里烤熟的土豆,一并摊开铺在灶台,随时能拿着吃。
见小虎来了,从炕上的大木头箱子里拿出江雪买的点心,小虎接过懂事的说:“谢谢奶奶,妹妹也吃糕糕,小虎喜欢妹妹。”
灶屋里,经过一夜浸泡的黄豆膨胀两倍。
石磨碾过后,豆子外皮破裂,汁水流出,江雪拿纱布细细过滤出豆渣,江禾烧火,江雪把豆汁倒在大锅,一直不停搅拌,咕嘟咕嘟的奶白色豆浆形成。
江雪给每人舀一大碗,热气腾腾,屋子里几个女人做在木凳上,一边佩服江雪的才干,一边感叹如今的日子,一碗豆浆下肚,周氏直说:“寒九天的胃一下出太阳了。”
豆浆上层结出豆皮,江雪小心拿竹筷子挑起,屋里几个人都没看过做豆腐过程,新奇的围在锅跟前。
做豆腐最关键的是卤水。