婉儿脆声应下,小跑的走到许嬷嬷身边,跟着她一起去忙碌。
燕秋姝则拿着大铁盆,倒入面粉和水,开始和面,这一步就是反复蹂|躏,渐渐地原本絮状的面粉就会被揉成光滑的面团,考虑到分量,她做的面团也就比普通的巴掌要大一些。
做好之后,等待一会儿。
婉儿那边还在烧热水煮剪刀,花费的时间有些多。
约莫一盏茶的时间,刚好醒面结束,剪刀也消毒结束,婉儿小手隔着干净的布将剪刀递过来。
燕秋姝接过,惊喜道:“谢谢婉儿!”
婉儿抿唇一笑,两手背后,身子扭了扭,看起来开心极了。
小孩子都是这样,调转她的注意力,她就会忘记伤心。
燕秋姝接过剪刀,等大铁锅里那淡黄色泛着淡淡油花的鸡汤开始逐渐沸腾时,当着她的面,开始用剪刀剪面团。
光滑的面团被剪刀剪成两头尖中间圆滚滚的模样,一个接一个的掉到翻滚的汤中,轻微“扑通”一下,落入汤底。
但不过等煮了一会儿,一个个又开始浮出水面,淡黄色的鸡汤也因剪刀面上的些许面粉颜色变得稍稍白了一些,看着浓稠许多,却依旧和米白色的鸡汤面形成强烈的对比,仿佛一条条白色的小鱼,不断跃出水面,又被那翻腾的水给覆盖。
原本单纯的鲜美鸡汤,也多了一股面粉的清香。
第20章 (剪刀面+糖醋排骨...)
燕秋姝剪了一会儿,手酸了,低头一看,就见婉儿正眼巴巴的看着她。