第173章(2 / 2)

的院子去,和萧夫人打了招呼,就开始做土豆了。

土豆能做的吃食可太多了!

燕秋姝脑子里的选择太多,将土豆洗了,去了外皮,都还在纠结,最后想到冬冬他们正好在家,那就做薯条吧。

土豆切成大小合适的长条,放入开水中焯水两分钟,在这开水里还事先给了盐,之后迅速捞出来过一下凉水。

萧府有不少冰,这会儿时间紧,燕秋姝只能让凉水里加点冰块,土豆条放入其中冰镇一下,在这个时间里,将锅清洗一番。

接着土豆条捞出来沥干水分,放入盆中,加入少许淀粉,搅拌后让淀粉附着在土豆条的每一处,到这时,大铁锅里就可以放油了。

等油热了,便将土豆条倒入,等待里而的水分被炸出来,这一个步骤需要的时间有些长,也是这时,冬冬和婉儿、萧平松以及谢清韵等人都闻讯赶来。

一个个因着这次的食材有些重要,都不敢进来,全都站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。

“平松哥哥,这就是土豆?”

“闻着也没什么味呀?”

“会不会不好吃呀?”冬冬发出疑问。