第16章(2 / 2)

的口味,变成了两道。

香辣鸡翅,和不辣的蜜汁鸡翅。

香辣鸡翅的颜色更加红一点,上面点缀着少许花椒,蜜汁鸡翅的颜色更加有光泽。

这两道菜,光是从颜色上看,都格外喜人,只是配合着水绿的话,却又让人感觉怪怪的。

至少萧夫人和谢清韵等人都露出几分诧异,做菜已经很出格了,一般闺阁小姐,谁敢自己亲自处理这些食材?

萧怀霆也有些惊讶,只是他的角度略微不同:“剔骨?这个看起来很完整啊!”

除了表面的花刀,再没有别的露出切口,骨头就这样剔掉了?

燕秋姝笑着点头:“对,鸡翅中这一段的骨头,用剪刀就可以轻松去掉,这样吃起来就不用吐骨头了,这份是辣的,那份是不辣的,婉儿和冬冬可以吃。”

“原来还能这样,你考虑得真周全。”萧怀霆来了兴趣,第一时间就给自己夹了。

他更喜欢辣口,夹的自然也是辣的,一块鸡翅吃到嘴里,他先是咬了一下,外皮被煎得角香酥脆,咬开时,耳边似乎还能听见那清脆的响声。

而后鸡翅外皮破开,露出里面细嫩清爽的肉质,混合着早已浸入其内部的麻辣咸香多种味道,整个鸡翅嫩而不肥,滑而不腻,香中带辣!

够味!

也够好吃!

萧怀霆吃得专注,还细细品尝,等吃完了,他才看向其他人,招呼道:“好吃!娘,大嫂,你们快尝尝!”

但哪用得着他提醒了?