文媛眨了眨眼睛,冯慧慧一边清洁,一边听着。

“这边是工作台,这边是熬煮台,这是冰柜,这是冰箱。”

“现在是夏天了,冰柜里我让人做了几个冰球模型,你们可以看看,冰球可以放到饮品里。”

宁采薇的介绍每一个区域,在装修设计的时候,她就已经划分好区域了。

工作区域介绍完后,她带着两个姑娘,去了后面。

“这边是小仓库,这是茶叶区域,这是小料区域,这边是工具区域。”

“虽然不大,可各个分区,一定要按照规划好的摆放,不能出现偏差。”

“这边我会让嫂子随时检查,绝对不能错。”

她的神色严肃,两个姑娘也点了点头。

宁采薇又带着两个人,去了隔壁。

“这边是休息区,地方不大,你们两个人调休,倒是也够。”

“洗漱的东西,都有准备。”

“被子也都有。”

“你们看看需要添什么东西,可以直接和嫂子说,让她安排就行。”

宁采薇先是带两个人熟悉环境,然后才带她们开始做饮品。

“这是我用木薯做的,每天需要提前煮好,一天就煮两锅,如果后面的没有了,可以好好和顾客沟通,但是不再进行煮了。”

“你们尝一下口感。”

“配比记好,这个口感记好,你们做。”

宁采薇一样一样地教,从小料开始,酸梅汤、梨汤,西瓜汁这些,都好弄一些,都是配比好的。

她又教她们焦糖奶茶……

那小小的砂锅,煮着一份份的奶茶。

“好热,好喝……”

文媛的眼睛都亮了,那一闪而过的亮光,会让做的人,很有成就感。

“试一试。”

“这是热奶茶。”

“可现在是夏天,每个人都想喝点凉的,之前我教你们做的冰球,还记得吗?”

“可以紧急降温,不过你们也可以提前准备,这边的桶,就是奶茶桶。”

“这边是茶汤。”

“我在上面都粘贴好标签了,这些桶每天都要清洗,边边角角,不能落下。”

这一上午,宁采薇一直都在说话,对于饮品,比其他东西都简单很多,尤其是知道配比后,更加简单了。

每讲解一种饮品,她就会让两个人做。

不得不说……

文媛这个小吃货,很有天赋。

在吃这方面,她比冯慧慧要反应快,做出来的口感,无限接近完美。

冯慧慧还需要磨炼一下,可文媛可以直接上岗。

更重要的是……

她说完一遍的配方,文媛完全不用看记录的本子,能完全按照配比,直接做出来。

“你学习的时候,也这样?”宁采薇有些感叹,这记忆力也太好了。

文媛疑惑地抬头,“啊?上学?那是天书,我可记不住。”

“不过我能记住吃的,只要是吃吃喝喝,我好像不用脑子,胃就给记住了。”

“嘿嘿,我也不知道怎么回事,反正这些听一遍,就能会。”

说她,术业有专攻吧!

好像也不准确。

但不得不说,在吃吃喝喝这方面,原来也是有天赋的。

冯慧慧试了几次,口感接近了,那些配方也记住了。

“文媛,你的配方给我。”

文媛不明所以,却很信任冯慧慧,直接把自己刚刚记得配方递过去。

冯慧慧把两份配方折叠在一起,直接给撕了。

“留在本子上不安全,即使不让顾客进来