他无比热切地说:“林老板是要买酒楼吗?”
林珂:“……先看看。”
有种上了贼船的感觉是怎么回事。
管事的除了是酒楼管事,还有一个身份,是国师府上的老仆,那位嬷嬷的丈夫。
他年岁已高,纵然林珂容貌奇美,也没有什么不合时宜的想法,看她就像是看自己的晚辈一般。
“我们酒楼一共四层,都是用餐吃饭的地方,三楼和四楼是雅间。”
管事领着她上楼,每个楼层都看过一遍,仔细介绍。
林珂看得也很认真。
酒楼装修雅致,厅中还种了不少绿植,楼上还有许多题字,想来是前来用餐的文人墨客所留。
大多是草书,林珂一个字也没认出来,不过瞧着倒是很有意趣。
看完前厅,再去看后堂,这儿的厨房建的也很大,不过里面只剩下一个厨子,两个伙计。酒楼没有客人,他们也闲着,正坐在椅子上剥瓜子仁。
见到管事的领人进来,心里一惊,站起身来,“掌柜的。”
几人目露疑惑,管事却没多说,只道:“我领这位老板来看一看。这是酒楼的潘大厨,最拿手的是通花软牛肠,手艺一绝,哪怕是宫里的御厨,也做不出来这个味儿。”
林珂好奇道:“这是什么菜?”
管事的笑道:“潘厨子,牛肠还有没有,切一块下来给林老板尝一尝。”
潘大厨看出来了,这是来买酒楼的,他忙道:“有,还有呢。”
说完,他先去洗了下手,才走到厨房一角,掀开一个黑色大缸的盖子,从出取出一个鲜红釉碗,拿掉上面的盖子,取出一条香肠来,放到案上,拿刀切了几片下来,接着开火,热油一煎。
也不知道他撒了什么香料,一股香味儿立刻被激发出来。
他把煎好的牛肠装进小碟子中,又取了一双筷子,一并送到林珂面前。
“客人请尝。”
林珂先闻了闻,牛肠里不只是单纯的油膏,里面还加了其他东西,除了油脂香气外,更有香料的味道,十分复杂。
她咬下一口,外皮酥香焦脆,内里汁水软腻,大概是放了骨髓,很有一种油香味儿,但填充的其他碎末却恰到好处地中和了这种腻。
一个字,绝!
林珂边吃边点头:“真的很不错。”
她环视整个厨房,收拾得很干净,空间也挺大,只是菜不多,应该是因为生意不好,所以并没有进太多货。
这个厨房她倒是挺满意的,别的都不重要,重点是要够大,太小了都不够切菜的人站的。
看过厨房就是后院。
后堂是三进的宅子,住他们一行人是绝对够了。
这条街都是四进四出的大宅,但这里把外院改成了酒楼,格局上就稍稍有所变化。
林珂去后院也看了看,越瞧越是满意,不禁问道:“要多少钱?”
管事一震,说:“只要一千两黄金。”
林珂大惊,“这么便宜?”
这么大的酒楼加后院,她估算着,怎么也得三千起步。
管事苦笑一下,就这个价,还卖不出去呢。
能买得起的人,谁不知道这里头的弯弯绕绕,谁敢接过这个烫手山芋?
林珂敏锐地察觉到里面有猫腻,她让其他人到处看看,随后对管事说:“我是诚心想买,但是,假使这里面有什么不好说的隐患,我也是绝对不会要的。”
管事白发苍苍,叹了口气,“说大不大,说小也不算小。”
他把酒楼背后的事简单说了说,国师的身份是瞒不了的,酒楼想要售出,必须得由双方当事人一起去户籍处登记。