也会很喜欢,不过很多人不吃蒜,这个卤虾就很符合大多数人的口味了。”
张国栋点评着。
麻辣小龙虾那是要吃辣的人才吃得了的,虽然吃着很爽口,他自己也能吃,但到底还是太辣太麻了,他有些接受不了。
尝一尝是可以的,吃完这一盆那是肯定不行。
周全的口味还是很符合大众的口味的,张国栋觉得,卤虾会是这里以后卖的更好的。
“嗯,我想着也是,私房菜馆么,我知道的模式是厨师随着当天的心情和到的菜来做菜,客人不可以点单,不过我还是准备了选择和菜单,在每天的食材基础之上,让客人自己选择口味,否则,有些人有忌口,有些人有没办法吃的,就没得选择了。”
曹月明点点头,她今天之所以做这么几种味道的虾,其实也是因为她大致知道在场的几人的口味,所以做出来让他们每个人都能吃的爽。
她知道很多私房菜馆,都是厨师的地位高于顾客,凭着厨师的喜好来做菜,结果出事儿的也不少。
人们或许一开始会因为新鲜和它的神秘,以猎奇的心理去尝试。
可是中间有不少翻车的事件。
比如,每个人口味都不一样,你厨师觉得是好东西的,顾客可能根本就不喜欢吃,又或者说像是张国栋喜欢吃甜食,苏国华喜欢吃辣的。
这种时候,你给苏国华端上甜食,给张国栋端上辣的。