林涵根本不知道自己的两个好友心里的形象可是有些类似母老虎一样的,她美滋滋的想着,一天能卖多少肉串,哎呀,差点忘了,这一年夏天市场晚上有夜市来着。虽然时间不长,可是人却不少,这么多年小城除了正月十五热闹几天外,就属这个夜市人最多了。

“咱们上夜市去卖,我去找我二哥,让他帮咱上几箱啤酒,对了,还要摆两张桌子。”林涵絮絮叨叨,纪秋实认真听着。

林涵一早请大娘帮忙买了肉,借用熟食店的厨房切成小块,将头一天买好的调料放入拌匀,腌制入味。下午几人开始穿串,钎子锋利,肉块小,不好穿。林涵怕张立静二人扎着手,只让他们学着升火,等炭燃起来后先试验着考串。“秋实,晚上烤串的活就交给你了,你得注意勤翻,别烤糊了。现在没事你们先试试,省得到时候烤的不好吃。”

“嗯,味道真好。”张立静拿起一串烤好的串放到她嘴边,她咬了一口,“这串有点火大了,边上有点糊了。秋实,火候再小点。”

“嗯,这串不错,就是稍微火轻了点,肉质鲜nen,不错不错。秋实有进步了,再接再厉哈!”

下午四点钟。

林志庆找了几个朋友帮林涵在市场附近摆好摊子,又送来两箱啤酒。等她拾掇好,拍了拍手,跟她打招呼:“小涵,我先走了,八点我过来接你。”

“等等二哥。”林涵忙喊住他。

“干啥?”林志庆回头问。

“你们先去转一转,过半个小时再过来,我烤点串你们吃,谢谢你这些朋友。”要是只他一人林涵也不客气,还有二个朋友呢,哪能让人干完活就走,这可不是一两天,这一个假期呢!

说是不需要大人,可桌子凳子,烤箱,杯和盘子、还有满满一大桶串好的肉串,哪样都不轻。这根本不是他们三个孩子能干得了的。

林涵让二哥帮忙,说好每天给他十块钱。林志庆哪能要这个钱,黑着脸说:“你是我妹妹,我帮你干这点活还要钱像啥呀?你要非要给钱,那我不干了,你乐意找谁找谁吧!”

林涵只好答应不给钱,不过还是跟他说:“即使你不吃饭你朋友也得吃饭,我不光卖肉串,还有烤饼,晚上过来吃吧!”

说了几次林志庆才答应了,他也想看看在这卖烤串挣不挣钱,啤酒厂的工作他干够了。听一个哥们说,南头晚上就有一家卖烤串的,到了晚上去吃的还ting多的,他打听了下,是小涵的表姐夫家开的。

“小涵,听说南头有家卖烤串的,就你表姐夫家开的?”

“是啊,还是我给出的主意呢!”林涵就道:“我聪明吧!”

“嗯,聪明。”林志庆闷闷的说完不吱声了,过了半天又冒出一句:“你咋不帮我出个主意呢?”

林涵忍不住乐了,这个二哥呀!“我咋没出主意,大娘熟食店开业那天我就说了,把那间厨房掏个门出来,或者开小卖店,或者开小吃铺,门前在烤串,生意肯定好。可大娘不舍得你的工作,总想着你差不多该转正了,就说再看看。”林涵拍拍他的肩膀,一本正经的说:“我们先干看看,要是觉得好你就整一个,比你那临时工强。”她想了想又加上一句:“要不这个假期你就和我们合伙算了,虽然挣的少些,可不用掏什么本钱,我们全都弄好的。等我们开学以后,你要是觉得行,你就接着在家里干。”

林志庆想了下没答应,小涵他们都弄好了,自己现在加入等于白拿钱,这种事他可不能干。

林涵也不多说,反正他看到生意好时会有打算的。

天渐渐有些黑了,木炭已经燃着,林涵把羊肉串一串串放好,铁钎子两头正好卡在槽上,桌子上的两个大方盘里放着孜然、芝麻等沾料,唯一的区别是一个里面加了辣椒,一个没有辣