第53章(2 / 2)

后,虽然怕刘夫人看出端倪,不进后院,可与扬州诸位世家的往来是下了功夫的。

毕竟这些官场的人情往来,暗中纠葛,虽然隐秘,仔细查证却也能了解个十之七八,尤其是天地会在各府中均有内线。

而那后宅之事,尤其是与妻妾相处之事,纵使有丫鬟做内应,却也是不好面面俱到的。

因此他作出醉心公务,不进内宅之态,这程家的宴会,他也是要跟着来的。

“贤兄莫慌,且稍待片刻,自有惊喜。”程梦云拍了拍手,侍女们终于端上来了最后一道菜一桶鱼。

“一桶鱼?我说老弟,你莫要开玩笑了。”

夜香刘哪里吃过这种细糠?难为他送了多年夜香,此时却要装作一府长官。

不过也幸好刘知府本身出身不高,此时倒也没有人怀疑他什么,除了本就对“丈夫”有所怀疑的刘夫人,杨澜漪。

她乍听“刘知府”方才之语,只觉得五雷轰顶,浑身一个激灵,酒水便洒到了裙上。

不为别的,她母家便是富春江上,她出生那年,祖父望着滔滔不绝的江水,为她起名“澜漪”,而富春江,正是此鱼的产地。

刘知府未中举前,每年四月初,都要随她归宁,不为别的,就为了那一口银鱼。

年少情浓之时,他也曾为自己亲手作羹汤,便是这一道鲥鱼。

鲥鱼每年初夏入江河产卵,如同候鸟一般守信,因此也被称为“时鱼”。

他拉着自己的手,在富春江畔吟诗,对自己说:“待到来年,愿为夫人共食此鱼。”

奈何时鱼守信,人却早已经不同。他的官越做越大,离家的时间却越来越多。可她爱过这么多年,又怎么会发现不了他近日的异常?

看来她之前的猜疑是对的,此人绝非她的夫君。

“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余,尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”程三公子却也不急着解释,他只道,“昔日东坡居士曾盛赞此鱼,大人一尝便知。”

厨子便现场动起了刀,开始烹制。

鱼身剖开,平铺特制瓷盘之上,鳞光闪烁,银白如初,宛若新捞,鲜至极矣。

其上覆以薄酱,色泽金黄,香气四溢,乃特制酱料与珍稀香料慢火熬制,既存鱼之鲜美,又增层次之丰富。

席上诸位有懂行之人,已经开始赞叹了:“还是程老弟有办法呀,此时初初三月,便也能搞得到鲥鱼。”