:“嗯,时间够。”就没有再点外卖的必要。
祁萧咋舌:“老实说,我觉得你不对劲。”区别对待太明显了。
闻翟却说:“我不认识‘老实’,他说的不管用。”
“……呵呵。”祁萧有被他的话冷到,搓了搓手臂上的鸡皮疙瘩。
第16章 好像不是通过正规渠道认识的耶。
上班第一天,江听雨主要跟着曾雅云学习了如何制作奶茶和基础管理,发现如今的奶茶与过去变化巨大。
所谓奶茶,主体为“奶”和“茶”。江听雨虽没亲手制过奶茶,但他看别人制过,对于基本步骤略有了解。
过去讲究现制现喝,先炙茶,将茶饼研磨成细腻的粉末,再煮水至二沸,舀出一勺水备用后依次加入茶末和香料。
待到水至剧烈沸腾时,将第二沸舀出的水倒入降温,茶汤表面便会形成细密的沫饽,也就是最原始的“奶盖”。
而现在的奶茶则是先用茶叶煮出茶汤,冷却后装罐备用,其次按照顾客点单需求向杯中添加小料、冰块等,最后再加奶和茶填满空隙。
不过与一千多年前相比起来,如今奶茶的制作方式便捷快速许多,口味也更加丰富。