等高汤彻底煮开之后再转中火,静待肉熟,那么这肉夹馍里最重要的腊汁肉就完成了。
做完这一切,小院外的天色彻底黑沉下来,已经八点多了。
完全投入其中错过了饭点的辛瑶,这才感受到饿,随便去弄了点饭吃。
吃完饭后过了两个小时,那时候已经将近十点钟,终于!锅里的肉熟了。
掐着时间的小魅魔,小跑到厨房里去,攥了块湿毛巾,一把将大锅的锅盖掀开。
那瞬间。
轰!
扑鼻的香味彻底没了束缚,炸弹一般轰炸在厨房里,伴随着腾腾升起的热气,霸道占据着人的全部嗅觉,继而汹涌狂奔的流水一样往外冲。
飘出一楼餐厅,飘出小院,飘到旁边的居民楼里,往四面八方散去。
辛瑶不知道这股香味究竟飘到了哪里,此时此刻,她只能看见眼前锅里的肉,盯着望着眼睛都要发直了。
顺着她的视线看去,晚夜厨房璀璨灯光下,大锅里的腾腾雾气中,只见那块堪称绝美肥瘦相间的前腿肉,正在咕咚咕咚的汤里翻涌。
翻身涌出香味之间,它挂了糖色恰到好处的枣红色肌肤也显露,吸饱了汤汁时在光里颤巍巍的动。