不识大体?您放心,这个事儿我一定给您办得漂漂亮亮的,画集咱们还是按照原先的协议交付即可。”
第109章 山有荆 园有棘 21
搞定井下的安全作业标准后,盛无崖带着荆无命在县城里随便逛了几圈,买了一些针线和白纸。无意间路过一家酒楼时,两人突然闻见了一阵烤鸭的焦香,女郎摸了摸肚子,拉着少年往楼里一拐,说道:“走走走,咱们吃烤鸭去!”
只可惜这家酒楼的烤鸭闻着虽香,吃起来也就那样,店家只是简单地把鸭肉片下来摆了个盘,既没有葱丝黄瓜,也没有薄饼甜酱。盛无崖吃得很是失望,在饭桌上向少年问道:“小荆,你有没有吃过那种把鸭肉用薄饼卷起来,配以甜酱黄瓜的烤鸭?”
荆无命点点头:“吃过。”
“你觉得哪种吃法更好?是这种直接啃的呢,还是那种配薄饼的?”
“后一种。”
“果然,我就说吧,烤鸭还是卷起来吃比较香。”盛无崖叹了口气,又问:“你吃过开封府的高炉烧饼么?”
荆无命摇摇头,老实答道:“没有。”
“嘿,烤鸭还有一种吃法,就是配那种烧饼的。吃的时候先用刀把烧饼分开,然后在里面刷上甜面酱,再配上三根瓜条、四段葱丝、五片鸭肉,最后再塞入一根哈密瓜或者山楂条,一口咬下去,那滋味儿,原地飞升!”
“哈密瓜是什么?”少年疑惑道。
“就是哈密产的甜瓜啦。”女郎这样解释。这种瓜在明朝时还是贡品,得等到康熙了才能喜提“哈密瓜”这个专属称号,不怪荆无命没有听说过。
盛无崖因为少年好奇,便跟他细细描述了一下哈密瓜的模样和味道,说着说着还把筷子往桌上一拍,咬牙切齿道:“这楼子里的烤鸭我是吃不下去了……走,咱们自己买鸭子去,我给你做高炉烧饼烤鸭!”
两人说走就走,将桌子上没吃完的饭菜打了个包,一路往青亭县的活禽一条街扑去。要自制烤鸭,除了必不可少的鸭子外,还得采购一大堆香料。葱姜油盐盛无崖家里都有,这次只需要称一些胡椒、八角、香叶这样的配料就好了。