面粉一半上甄蒸透，蒸到甄上掉水汽就好，另一半用猪油混着凉水和面分，蒸熟。生油面揉一团，内包一小团熟油面，再用擀面杖反复擀、叠方形、擀成团，然后里面再塞事先炒熟碎末的果仁。

油酥馅儿里面加一点麻油就不会散。

一个团圆饼做成了端茶倒水的圆木盘大小，太大了章有银怕烤不熟，一共做了五个团圆饼。

饼面没有模具压花纹，等章有银想压什么花样时，少年和三个孩子们都把五指印压了上去。

嘴里嚷嚷着五指山。

章有银一看那面饼，一双双手印凸出的很，大人们都哭笑不得，只喊着洗手没洗手。那肯定是洗手了，毕竟他们也不真是小孩子了。就是淘气玩心大。

中午烤的饼，一如既往的虎平头负责控火，要小火慢慢的烤。

小月牙虎二郎丸哥儿就眼巴巴蹲在泥炉子旁边，望着飘出来的香气，三人已经分了一个肘子吃，这会儿还是使劲儿闻嗅，一个两个像是狗崽子似的。

虎平头逗孩子们，“你们今天不当守鸡官了？”

“平时哪看得出你们谁更负责，这种关键时候，才能看得出来你们谁最可靠可信哦。”

小月牙和虎二郎一想也是的，便想跑出去把几家的鸡崽都放出来一起养。这么乖乖听话的，倒是惹得虎平头被许桂香骂着没事找事，等会儿就要吃饭了，哪有空放鸡。

可这会儿距离吃饭也还有的一个时辰。

知道今天章家请客，包括章家自己早上都是随便吃点填肚子，都是等着下午的团圆饼和丰盛晚饭的。

第一炉饼烤出来的时候，双面皮表金黄微微发焦，圆饼浸润着油脂的光，一开炉，香浓的猪油混着果仁冰糖的甜味袭来，香味都醇厚滴油，孩子们乖的很，知道大人不让靠近炉子，便远远吸。

程武手拿着干布把团圆饼端出来放案板上，一个个手掌印记格外鲜明，这会儿分不清是谁的手指印记了。

他们决定下一个饼要写他们的名字。