买包子的男人看着手上的包子是一年比一年小,以前吃一个馒头一个肉包子三文钱勉强管饱,现在得买两个馒头两个肉包子了。
而且,天天吃包子馒头,嘴巴也遭不住了,可吃别的还没这东西顶饱。
心里不满意了,自然给老板埋怨包子不仅肉馅变少,就个头都小了。
那老板是中年夫妻档,女人不怎么说话不过看着也不好惹,一脸凶相,一口气能抱六屉热腾腾的包子上案桌。
男人倒是肥膘壮硕却不想自己婆娘和买包子的壮汉们打交道,都是他在前台收钱打包。
这会儿,男人听老客人的抱怨,他就指着一旁的苏紫面摊道,“物价年年上涨,我还没涨价,你看隔壁那面摊饺子,以前四文八个,现在六文七个,你眼睛多看看就知道哪家好了。”
那男人说着,回头见婆娘还在蒸包子,扭头眼睛就盯着面摊忙碌的苏紫看得发直,直到客人打趣男人当着他婆娘面前偷腥,男老板才一脸嫌弃,一副看不上苏紫的模样。
苏紫一个美貌寡妇敢在这壮汉扎堆的地方做生意,自然是因为这条街有程武这个恶霸罩着。
男人道,“那寡妇装什么清高,打招呼爱答不理的。”
“还以为她能赚多少钱,一个上午也就能卖一百三四十碗,她那东西成本都占了大半,生意还不好,也就买菜的妇人去吃吃。”
不说别的白面粉鱼肉这些大头了,就是她那些一桌子七八碗配料小菜,如今也是大花销了。
天干地里没菜,这会儿来菜市场买菜都得天不亮就来抢,不然还真买不到。就是以前不值钱的青菜都能卖三文一斤了。
苏紫那面摊成本开支大,配料自然就得减少了。
老客户就有意见了。
“苏娘子,你这小碗小料怎么半月来,一天天减少,这会儿只一碗紫苏酱和酸萝卜丁了。”
“而且以前都是随便加小料的,这会儿怎么越来越抠搜,小料都只能你加那么丁点了。”
虽然是老客户,但这些妇人多是管家的婆母,几十年精细过日子的人,瞧见苏紫“偷工减料”自然是不满的。
甚至觉得苏紫一点都不顾及情面,好歹也是熟客,怎么还干这种让熟客寒心的事情。
这问题,苏紫已经被问麻了。
解释千百遍,人家压根不想听。都是当家的,谁家里不会做水饺?哪里不知道要的白面鱼肉成本多高?哪里不知道最近不仅鱼肉,就连小菜都贵的离谱。可她们就是觉得她减少小料是在宰杀熟客。
正当苏紫疲于应对强撑笑脸时,章小水拎着篮子来了。
章小水听了她们的对话,忙笑着道,“苏紫姐,我送小料来晚了。早上刚炒的酸豆角,正热乎着呢。 ”
苏紫还一头雾水,那妇人食客也没见着多瞧章小水一眼,谁稀罕什么酸豆角,她只不满的看着苏紫,等她开口给熟客便宜一文或者多两个饺子补偿她。
而且她一说,摊子里正在吃水饺的两个食客都点头,那妇人越发觉得自己被苏紫欺负了,要讨个公道。
苏紫断然是不可能开这个口子的,只把章小水喊进面摊子。听见章小水带着小料来,虽然懵,但是心里也是惊喜的。她和吴婶子去过章家,时常走动,也吃过章有银的手艺,那自然是没话说的。
苏紫甚至觉得临时松了一口气。
那妇人见苏紫这得救的模样,越发来气道,“可别想拿一个酸豆角就敷衍过去。吃了你家几年了,之前是见你孤家寡人照顾你生意,你倒好欺负我们这些老实人了。”
章小水听着鼓了下腮帮子,抿嘴看苏紫。
只要苏紫一个点头,他就能把这死老婆子骂死。
有本事你别吃啊,既要