掂量着有一斤多的样子。

皮冻得熬一下午，许三七后悔碎冰买早了，眼下也只能找个阴凉地放着。

等到木兰放课回来，闻到满屋子的鸡汤味儿，这皮冻才算是熬好了。

鸡肉和鸡骨头捞出来，底下的汤才是做皮冻用的，许三七在木盆里堆碎冰，陶罐盛了汤，用碎冰盖住，打算先把晚饭做了。

中午的面条还剩了些，晚上也够吃了，煮熟的鸡肉撕成条儿，加酱油醋和辣子一拌，到时候往面上一盖，就是一道好吃的鸡丝面。

小枣睡到饭快做好了才醒，迷迷糊糊地跟着她二姐干活。

木兰坐在院子里洗碗，水缸空了一半，她朝屋里喊了一声，说去挑水。

许三七看了看天色，嘱咐道：“快些回来，这天怕是要下雨。”

“知道了。”

屋角的碎冰化成了冰水，皮冻成了型，许三七倒扣罐子，拍了拍罐底，一块完整的皮冻躺在砧板上，顶端微微晃动着，散发出阵阵油臭。

刮出来的肥肉下锅，熬出猪油，再下蟹壳，炒出来的蟹油是橙黄色的，臭味浓郁，趁热倒进装蟹肉蟹黄的盆里，一搅，蟹黄包的馅儿就成了。

老面早就发好了，许三七加碱水揉面，面揉光滑了，就掐成小剂子，再用手压成面片儿。

院子里响起水声，是木兰挑水回来了，把晒的玉米收进了屋，她脸色凝重道：“刮风了。”

“海上？”许三七问。

“嗯。”屋顶上能看得远，海上刮起卷儿了，半边天的雷云。

“会上岸来么？”许三七心下了然，但还是生出些许担忧来。

“说不好。”木兰在她身旁坐下，帮她包包子，“不出门没事的。”