第56章(1 / 2)

“还加糖么?”木兰洗了手,接过她手里的活儿,问。

许三七闻言又让她加了半罐子糖进去,她用这两个大陶罐是图方便,但糖得分次往里头加,其间还得时不时搅拌,干下来倒是个力气活儿了。

外头日头落了,灶里的火还烧着。

熬好的酱装进小罐子里封好,最后得了四十二罐,筐子里的野葡萄用尽了,几人没一个手不酸的。

多的两罐留下来自己用,四十罐放筐里,明日去李家铺子交货。

“明日武馆不休沐,晚了陈奇不在铺子。”木兰提醒道。

“那我早上去,顺道送你去武馆。”许三七还没去过呢,海城这么大,她总是绕着渡口打转,都没好好逛过别的地方。

木兰张了张口,想说她不用送,但话到嘴边又咽下了,耳根微红,小声嘟囔:“随便你。”

张云和许三七约好明日同去陈家铺子的时辰,回家烧饭去了。

许三七让木兰把外头晒的红薯粉收进屋,晒了一天的粉闻起来没什么味道,她用手指碾了碾,粉已经完全干透了。

木兰问明日还要不要拿出去晒。

“拿个小罐子装起来吧。”回头等过筛了再拿出来用。

在院子里看了一会儿晚霞,木兰把中午辛折没搭完的番柿子架弄好,许三七背着手起身去做她想吃的红烧鱼块。

刮了鱼鳞,去掉鱼头、鱼鳍和鱼尾,鱼身切成半指长的鱼块,简单腌制。

打两个蛋,一个取蛋清加进腌鱼肉的碗里抓匀,剩下的打散了做一盘蒸鸡蛋。

腌好的鱼肉下锅煎至两面金黄,料头就用蒜,鱼肉煎好后加酱油和一勺清水慢炖。

木兰进来帮她烧火,许三七看了一眼,说:“火再小点。”

蒸蛋做起来简单,加一小勺盐,盆上倒扣一碟子,隔水蒸,熟得快。

饭是早就焖好的,许三七切了一把细葱花,蛋蒸好了再滴一滴酱油,酱色在光滑的蛋面儿上漫开,葱花点缀,热乎乎的冒着气。

这头鱼也快炖好了,许三七填了两把柴进灶下,让木兰把火弄大些,要收汁儿了。

少了豆瓣酱和辣子的红烧鱼块差了点意思,但鱼块煎出来的虎皮皱皱的,吸了浓浓的酱汁儿,也足够叫人胃口大开了。

“阿姐,这比炒的鸡蛋还好吃。”小枣用蒸蛋拌饭,脸颊吃的鼓鼓囊囊的。

许三七给她夹了一筷子鱼肉,勾了勾唇,说:“那以后常吃。”

大黄鱼没有小刺,只有大的鱼骨,方才她切鱼块的时候都是拿刀剁开的,这种鱼不论怎么吃是好的,肉质鲜嫩做鱼丸也合适,炖鱼头火锅也行,配上老酸菜和白萝卜,别提多下饭了。

木兰在吃鱼的间隙,也舀了一勺子蒸蛋,她不像小枣那样直白地表示喜爱,就只是闷头扒饭。

“你午食在哪儿吃的啊?”许三七用蒸蛋拌饭吃了一碗,夹菜的速度慢下来,又吃了几筷子鱼,彻底满足了,才想起来今早木兰似乎没带银钱出门。

木兰扫空盘子里剩下的鱼肉,瞥了她一眼,“武馆门口有卖菜团子的,吃了两个。”

许三七被她这一眼看得心虚,想着明日还是得给她些钱带在身上才好。

“我找陈奇借的,明日还他。”木兰放下碗,随意交代了一句。

是她出门时忘了,早上走得急,早食也吃得挺撑,她就没记起来要带钱这事儿,左右不过一顿饭,要不是她嫌来回跑麻烦,回自家吃也是行的。

吃完饭木兰洗碗,许三七在炸上回张云送来的小银鱼,什么都不放干炸闻起来都香,统共也没多少,水桶里放着养了一晚上,死了几条,她给挑出去了,剩下的一并进了油锅。

小枣给菜地浇着水,闻