第8章(2 / 2)

“还有那些觉得我在博流量的,质疑我做的是不是正宗的华夏美食的。那我就问你们一句,你们吃过正宗的华夏美食吗?没有就给爷闭嘴,爱吃就吃,不爱吃就滚,爷又没强迫你们来爷直播间里吃。”

“可真是咸吃萝卜淡操心。”

乔子姝说完,也不管那些黑子听到这话后有什么反应,直接把整个直播间禁言了,接下来她要做妈妈最爱吃的臊子面,可不想被这些不相干的人影响了心情。

第6章 被臊子面馋哭

昨天第一次直播没经验,一想到做完炸香蕉后,又跟粉丝们讲解一遍制作步骤,乔子姝想想就脑壳疼。

今天干脆边做边讲,但是听不听得懂,他们听完后会不会做就不关她的事了。

“取适量面粉,在面粉中加入适量盐,搅匀后打入鸡蛋。加适量水,一边加水一边用筷子进行搅拌,搅拌到面粉成面絮的情况就可以开始和面了。”

乔子姝安安静静的在那里和面,纤弱修长的手指来回揉捏面团,没有多久,面就和好了。

第一次和好的面比较粗糙,乔子姝就盖上面盆,醒面15分钟。

等醒面的过程中,乔子姝也没有闲着,继续准备其他做臊子面的材料。

将适量的豆角、豆腐干、胡萝卜、白萝卜和肉全部切成丁。

在准备臊子面的材料中,乔子姝不时的把醒好的面,拿出来重新揉面,反复揉面和醒面2次。最后将醒好的面团擀成0.5厘米厚的面片,撒上足量面粉,切成10厘米宽,叠在一起。

切成菱形块,用双手拉住菱形块的两端,慢慢抻长、抻薄。