卿孟祝还真不怕，他每年开通商城助手的星币可不是白花的，酒酿出?来, 有没有杂醇, 扫一下就知?道了。

他现在?比较头疼，要挑哪种酒曲？

不同的酒曲其实是不同的菌种, 在?发酵的过程中会给酒带来不同的风味。

卿孟祝将搜索到的结果给明春晰看：“看买家的评论，好像都挺不错的样子？”

明春晰看了一眼：“上星际商城搜了吗？”

卿孟祝：“还没有, 打算等?会去看看。我?以前看过一次, 星际商城上的酒曲好像还挺贵的。”

明春晰转过来，伸出?修长的手指轻点屏幕退出?网购APP：“我?们的大米也不便宜, 先看看？”

卿孟祝便打开星际商城：“好嘞，我?搜一下。”

星际商城的酒曲出?乎他们意料地多, 足有四十多种, 最便宜的几十星币就能买到，最贵的要几千星币。

卿孟祝看了一下产地，大部?分酒曲都来自修真位面, 看起来挺不错的。

卿孟祝转头看明春晰：“买哪种？甜酒曲还是普通酒曲？”

明春晰两者都看了看：“两种都买？我?们做两缸。”

卿孟祝嘀咕：“好像也不是不行，那?我?买了啊？对?于我?们这?个位面来说，几百星币的酒曲好像就够用了，等?以后大米的品质达到了‘优品-’，我?们再来买贵的酒曲。”

明春晰：“好。”

卿孟祝一共买了两份酒曲，分别是价值500星币的甜酒曲和价值660星币的普通酒曲。

他们酿酒的时?候，各称了五十斤大米出?来，而后用大饭甑蒸熟，晾凉后，将酒曲跟米饭混合起来，就可以分别装缸了。

煮米饭这?天，他们院子里满是米饭的清香。

平时?习惯在?外面玩耍的两只狗子都跑回来了，赤狐和水獭也从窝里出?来，跑到了院子里。

别说是小家伙们，卿孟祝自己都受不了这?个香味。

他干脆捏了饭团，给小家伙们的饭团包上纯肉，他跟明春晰吃的饭团则包了肉粒、萝卜干碎、酸菜碎和炸菌油家里有什么就放什么。

香软清甜的大米饭包裹着内容丰富的馅料，一口咬下去，又香又满足。

卿孟祝眯起了眼睛：“好好吃，可惜我?们没有花生米。要是有点花生米，那?味道就更好了。”

明春晰：“等?会我?们出?去散步的时?候可以去小超市买点。”

卿孟祝捧着饭团：“再吃就要吃不下了。饭甑蒸的饭好香，好像比电饭锅蒸出?来的饭要油润清香一点，更适合做饭团。我?小时?候家里蒸酒，蒸的都是糯米，那?个也很适合用来团饭团。”

明春晰看着他露出?怀念的表情，问：“那?时?候包什么馅料？”

卿孟祝勾唇一笑：“什么都不包，就趁热团起来的一个饭团。小时?候没什么零食，只是简单团起来的糯米饭就已经很好吃了。”

明春晰脱下手套，揉了揉他的头发。

酒入缸后，他们便将酒搬到杂物间，静待两种酒发酵。

根据两种酒曲的说明，在?酿酒的初期，需要有氧发酵，有氧发酵一天半后，再密封发酵。

卿孟祝拿商城助手随时?监测酒缸里的情况，看起来还挺顺利。

米酒还没发酵好，明春晰先跟卿孟祝商量：“我?想?辞职，辞职后自己创业。”

卿孟祝听到消息后愣了一下：“工作得不开心吗？”

明春晰摇摇头：“没不开心，只是我?之前计划就是回国后先工作一年，熟悉环境再找机会自行创业。现在?时?机合适，我?想?试试，自行创业的时?间也会自由