卿孟祝:“是啊,不是很快就要到三月了吗?我们先尝一尝公司这第一批菜究竟种得?怎么样?要是有哪里不行,我们还来得?及调整。”
赵和曦:“这才是你叫我来的目的吧?”
卿孟祝笑笑:“要不然?”
卿孟祝家有许多很好吃的食材,比如山上的笋,比如水里的藕,比如现在还结着的辣椒和番茄,今天却一道好吃的食材都没用,全用公司里种出来的普通食材。
桑叶瘦肉汤、牛腩炖萝卜、清炒小白菜、甘蓝沙拉,还有手撕鸡,一共四菜一汤。
赵和曦看着这些普普通通的菜,心?里有些失望:“吃惯了你平时做的自?家食材,闻着公司里的食材,感觉瞬间就没有那么香了。”
卿孟祝:“还好,我觉得?挺香的。”
回来的明春晰走进厨房,顺手揽了一下卿孟祝的腰:“我也觉得?很香,非常清爽。”
赵和曦看明春晰一眼:“春晰你这叫情人眼里出西施。”
卿孟祝:“开饭。”
卿孟祝先尝了桑叶瘦肉汤。
桑叶果然有一种清新的味道,喝起来不是传统的鲜美,而是有一种春天的气息。
度过了一个漫长的冬天,能来一碗这种清新的桑叶汤,还挺好的,焕然一新。
至于其?他的菜,卿孟祝感觉也挺好吃,但是要说惊艳,那也不至于。
这些菜尝起来就是普通的家常小菜,吃着容易联想起家庭的感觉,不至于令人失望,但也没有什么特别的惊喜。
卿孟祝不知道是不是吃惯了自家产的蔬菜,觉得?公司的这批菜差了点?意?思。
等?大家都品尝完菜,赵和曦先说道:“这些菜应该算可以了,小白菜清甜无渣,桑叶很清香,牛腩炖的萝卜也很软烂清甜,甘蓝沙拉同样很好入口?。”
卿孟祝点头:“及格了,还没达到优秀的标准。”
赵和曦:“是缺点惊艳,要真说起来,耐心?找一找,街上的老奶奶也会卖这个品质的菜。但是相对来说,我们的菜安全健康,也是一种优势。”
卿孟祝:“这话也有道理。”
明春晰:“一般来说,萝卜白菜的价格比较低。我们今天试这些萝卜白菜,确实比较难和其?他的菜拉开差距。明天试试番茄、香菜、草莓等?价值比较高的菜,应该不会有太大的问题。”
卿孟祝点头:“我明天再摘回来试试,希望开头就能一鸣惊人,不要给会员们留下平庸的印象。”
他们家的番茄算是春季蔬菜中?的主推品种,当时番茄用的是他家自?家的三代种子。
经过前两代的改良,番茄的品质进一步上升,番茄味非常浓郁,空口?吃也很好吃,外?面绝对买不到。
不像普通的萝卜白菜,在外?面还可以买到类似的食材。
他们家社区农业的收费特别贵,几人也不敢糊弄。
大家都不傻,只要糊弄第一次,肯定就有会员识别出来并及时止损。
怎么样将蔬菜调整到最佳状态,并在三月的第一周成功送出第一份蔬菜包,就是他们目前的工作?重点?。
第二天,卿孟祝果然摘了番茄、香菜、芹菜和草莓等?回来,打算进行第二批试菜。
这次,卿孟祝专门请周晏过来,想听一听周晏的评价。
周晏作?为专业厨师,对食材的了解肯定比他们深。
周晏挺高兴地答应了他们的请求,傍晚还特地带了一条火腿过来:“你们的菜现在就要开始卖了吗?”
卿孟祝:“没那么快,只是先试一试,看有没有什么问题?万一有问题也好及时调整。”
周晏点?头:“应该的,毕竟这么大的生意?。