，哪怕来了泸南，她依旧不想。

她能想到的法子，只有拖这一个字。

后来，有楚沂时不时给她寄东西。这几个月下来，总共寄了三次，而且一次比一次多，楚盈到现在攒了七十多两银子了，她花了也不少，毕竟当初只带了行李，出门在外，处处都要银子。

楚盈把银子都花在置办锅碗瓢盆上，不过现在好了，东西置办齐全，就不用月月都花那么多。

她能攒下这么多钱很不容易的，她也是怕日后严氏不许楚沂帮她，自己又身无分文，最后只能回盛京去。

今日中午楚盈吃的是荷叶鸡，鸡是从附近庄子里买的家养的走地鸡，家不家养也不重要，毕竟这个时代也没饲料。

这家的鸡喂得可好了，她挑了最肥的一只，有一层黄澄澄的肥油，鸡肉嫩滑，比从前在楚国公府吃的还要好吃。

来这几个月，楚盈每隔十天就吃一次，炖着吃、熬汤喝、做烧鸡烤鸡，滋味好极了。

而且一只鸡也不贵，十五文一斤，总共五六斤，一只还不到一钱银子。

把鸡开膛破肚，清洗干净，然后里面放上各种各样的菜，鸡里里外外也用香料抹匀，然后用荷叶包上，最外面再抹上一层半指厚的黄泥。

把这个黄泥包放在土灶的柴火堆里烧，慢慢烧熟之后，再把黄泥敲碎，荷叶剥了。烧出来的荷叶鸡外皮金黄，鸡翅鸡腿还带着点焦意，里面的鸡肉极其入味，鸡肚子里还有果子，楚盈放了土豆豆角和鸡蛋，都烧得软烂入味，鸡蛋也好吃得很。

但中午有肉，鸡蛋楚盈打算晚上再吃，若是吃面，就把鸡蛋切两半，这个和卤蛋的滋味有些像。

鸡肚子的鸡杂楚盈也没扔，鸡杂可是好东西，楚盈打算晚上就吃顿酸辣鸡杂面，泡椒是楚盈自己腌的，独家秘方，比楚国公府厨子做的还好吃。

泡椒鸡杂面，把面换成米粉也成，吃起来可爽口了。

这两样方子楚盈也记下了，打算下次给三妹妹写信时一块儿送过去。

前两日三妹妹送来的东西到了，其中有她单子上写的东西，还有二百两银票，够楚盈花好一阵的。

楚盈不好意思白要这些东西，所以每次都是写吃食方子寄过去，除了这个，她也想不到别的能帮三妹妹的了。