反正他也不是惺惺作态才说的这种话，对方爽快他也不扭捏。

“好，唐某明日就派人送一万两银子去衙门，如果不够孟大人尽管开口就是。”

孟怀宁虽然还不知道玉米种究竟要多少银子，可对于他来讲，一万两可不是个小数目。

即便他号召全允城的商人来募捐，恐怕加在一起也收集不到这么多。

他现在是越看唐明睿越觉得对他脾气。

“唐老板的慷慨，我记下了，如果有什么需要我帮忙的，只要不违背原则，我定当全力而为。”

虽然收购玉米种的银子解决了，可孟怀宁还是打算去州府走一趟。

他在允城做这个知县也有一年，从未麻烦过知府什么事情。

这次关乎于百姓生计的事情，他还是决定走一趟。

尤其是这会儿，都已经是下午了，他抵达州府衙门可能要天黑。

这样更好，让知府知道他这么晚到来求助，定然是紧急的大事。

“时候不早，我先去一趟州府，九哥、九嫂，你们和唐老板先聊着。”

孟怀宁离开，几人再次聊起了玉米。

“九哥、九嫂，你们也知道，我如今做着酒楼生意，今日用鲜玉米制作的菜肴也十分美味，你们看能不能也卖给我一些鲜玉米？”

“鲜玉米自然是可以卖给唐兄弟，只是鲜玉米的保存时间短，而且成熟期十分集中，你想做鲜玉米的菜肴也只能是短时间内。”赫知冉解释道。

第491章 硝石制冰

唐明睿心知肚明，墨家的玉米种是要卖给官府的，他创造高利润的时间也只有一年。

玉米饼虽然好吃，可很明显的不会有鲜玉米做出的菜肴利润高。

他看向赫知冉：“九嫂可有什么让玉米保鲜的办法？”

在唐明睿的印象中，九嫂不但人聪明而且见识广泛，也许她能想到让玉米保鲜的好办法。

被唐明睿这样一问，赫知冉首先想到的就是鲜玉米可以冷冻保存。

在这个季节冷冻食物，就只有制冰一个办法。

前世人们利用硝石制冰并不是什么秘密，很多小孩子的实验课做的就是这个。

“鲜玉米可以冷冻保存。”

唐明睿……

九嫂，你说了和没说一样。

这样的天气，虽然没有夏季那般炎热，可去哪儿弄冰呀？

“早知道如此，去年冬天我就找人存储一些冰块，现在恐怕是不行了。”唐明睿显然有些气馁。

在他的认知里，人们夏季用到的冰块全是在冬天保留下来的。

很多山洞内的温度极低，人们冬季存储的冰块都是找个这样的山洞。

先不说这种阴冷的山洞不容易找，就搬运冰块来说也是很大一个工程，很多大户人家都是雇佣数量极多的工人来进行。

这样还不算，山洞内虽然阴冷，可毕竟不如冬季的气温低，冰块放在里面也只是能起到一个减缓融化速度的作用。

到了夏季用冰的时候，原本存储的冰块去掉自然融化的那一部分，能剩下一半就是好的。

也因此，大顺夏季的冰块十分珍贵，且很少有人用得起。

赫知冉将唐明睿那失落的表情尽收眼底。

她笑着说道：“唐兄弟不用担心冰块的问题，你只要负责找一个大点的地方，房间越大越好，足够存储你食用的鲜玉米。”

唐明睿被说得一头雾水，找一个大点的地方没问题，他家里买的那个院子就很大，而且还闲着很多房间。

他只是搞不懂九嫂到底要做什么，如果按照她字面上的意思去理解，九嫂可以搞到冰块。

“九嫂，你的