来寿的命家里管事去护国寺庙会请人,如意去坐席,此时画师改好了画稿这回是按照绣像上赵子龙的相貌身材画出来的。
当然,相貌上稍微参考了一点点来寿儿子的长相,没有太离谱。
来寿的看了线稿,沉吟道:“还行,虽不十分好看,也有八分好看,可以着颜色了。”
画师领命而去。
且说如意去坐席,女桌的席面统共就王嬷嬷、鹅姐、腊梅三个人曹鼎夫妻太忙了,另有应酬,没时间在这里吃席,夏收魏紫要陪着曹鼎一起,方才两对夫妻匆匆辞别的主人家就离开了。
如意理所当然的奉陪末座,这一大早的,女人们都不想喝酒,只是吃菜。
第一道菜是水晶鹅,如意尝了尝,味道不及如意娘的手艺,看来来寿家的厨子做茶果点心还不错,做大席就露了怯,难怪来寿家的要请我娘过来。
按照吃席的规矩,头三道硬菜,其余客人可随意放赏,给不给,给多少都行,但是坐在席面主位的客人是必须放赏的也是如意娘做大席收入的主要来源之一。
如意这一桌席面,当然是王嬷嬷坐在主位上,第一道菜是水晶鹅,王嬷嬷打赏了五钱银子。
如意心道:啧,有钱。
第二道菜,是八仙过海,用海参、鲍鱼、鱼翅、海虾、火腿等八种食材烧出来的合菜。
如意夹了海参吃了,柔韧弹牙,还挺好嚼的,只是如意对海鲜之类的食物兴趣了了,这道菜好是好,不太对她的胃口。
王嬷嬷打赏了约三钱银子,依然是大手笔。
第三道菜,是清蒸鲥鱼这个季节能够吃到鲜美的大鲥鱼,可见来寿家为了席面体面,是花了很多钱买好食材的。
但是如意不喜欢有骨头的食物鱼刺也是骨头嘛,她干脆连筷子都没动。
鹅姐是看着如意长大的,晓得她的毛病,就夹了一块鱼腹上的肉这里的刺少,鹅姐把鱼刺挑了出来,把挑干净的鱼肉给了如意,如意一口就吃了。
腊梅在一旁看着,笑道:“都这么大了,在鹅姐跟前还是小孩子似的,鱼刺都不会挑。”
如意说道:“我看到这些刺啊、骨头啊就头疼,鲥鱼味道这么鲜,为什么非要长一身刺呢,可见人无完人,鱼无完鱼。”
腊梅笑道:“鲥鱼要是刺少,早被人吃绝户了。”
王嬷嬷把鱼眼睛附近的肉都夹给了如意,这是鲥鱼唯一没有刺的部位,但是如意不敢夹,因为这两块好肉是留给坐主位的人吃的人家主位是要给厨子放赏的啊!谁给的钱多给谁吃。如意这种奉陪末座的客人稍微有些眼色,都不会碰鱼眼睛。
到了王嬷嬷这个年纪,什么山珍海味都吃腻了,还不如把这东西给如意吃。
如意连忙谢过王嬷嬷,把鱼眼睛肉都吃了。
这道菜,王嬷嬷依然打赏了三钱银子。
如意在心里默默算着数目,五加三加三,仅仅一桌的放赏,就是一两一钱银子呢。
如果一天有十桌这样豪横的放赏,那就是十一两银子啊!
想到这里,如意恨不得马上回家,把如意娘带来做大席!
如意正思忖着,冷不防王嬷嬷问道:“如意啊,今天的字练了没有?”
把如意吓一跳!如意说道:“今儿一早就跟着鹅姨来吊唁,没来得及,我这就回去练。”
王嬷嬷说道:“不着急,吃了饭再走。”
鹅姐说道:“嬷嬷对我家如意真好,放了假也不忘督促她上进。如意啊,你要知好歹,嬷嬷是在提携你呢。”
同样一句话,长辈和晚辈的看法不一样,如意觉得扫兴,吃饭都没胃口了,鹅姐觉得是王嬷嬷重视如意:瞧瞧,鱼眼睛肉都挖出来给你吃了,还问你的字,这样的