油划掉。

至于无水黄油什么的，就不强求了，反正她是拿来做油酥的。

面提前已经发上了，这时候正好差不多，乔茜把黄油融化了，和面粉一起做成油酥，做好的油酥黄澄澄、油汪汪的，往面饼上涂抹，卷成一层层，重新擀开，下锅去烙。

这是有奶香风味、又酥又脆的黄油烙饼。

随便拿了些面筋、细粉丝和大豆芽，一起调了个凉菜，清清爽爽，正好解腻。