子中间的凹陷把它掰开,清甜的果香冒出来,与?之相伴的,还?有在暖黄杏肉上蠕动的白色小虫。
花迟表情麻木,打开门把带虫杏子扔给门口溜达的鹌鹑这群鹌鹑在收获季肉眼可见的胖了起来。
家里的果树没打过药,也没驱虫,结出来的杏有一半都带着虫子和虫卵,虽说?剩下的那一半也够吃了,可花迟无比讨厌那蠕动的小虫子。
这筐杏可要愁死他了。
第126章 回家
浪费食物是可耻的事?情, 花迟再愁都得把这些杏处理出来。
晒好家中?的其他蔬菜,花迟腾出时间来处理水果,他先把杏分成两类, 一类捏着?柔软,已经熟透了,另一类还有点微硬。
熟透的杏子只能用来做果酱,而微硬的杏子则可以做杏脯吃。
花迟在手边放好木桶的不锈钢锅,趁着?现在太阳还十分炙热,他要?抓紧时间把果脯晒出来。
拧起眉毛,花迟一手拿小刀, 将洗干净的黄杏对半剖开,有虫的扔进木桶里, 没虫的去核放进锅中?。
微硬的黄杏总共半筐左右,刨去带虫的, 还能留下一小锅。
把带虫的黄杏分给动物们,长大不少的野猪哼哧哼哧三两下就将它的那份黄杏吃干净。
回到小屋,花迟拿出一块糖砖,碾碎后?撒进不锈钢锅里。
用糖腌制, 直到黄杏渗出汁水, 再小火煮一分钟, 让糖分更好地融进杏肉里, 花迟将它们拿出来摆在屋外晾晒。
黄杏最?难保存, 处理好黄杏,其他的水果就要?好办很多。
花迟专门抽出两天时间摘水果。
沙果两筐,被花迟堆在地洞角落, 这种果子在常温下也能放很久,地洞最?里面?的地方空气流通不如外侧, 温度也比花迟睡觉的地方低,他特意把那里留出来,等着?存放蔬果。
李子比杏晚熟,花迟这次长记性,趁它还没彻底变红就从?树上摘下来。只留一小部分随时吃随时摘。