第115章(1 / 2)

有蚯蚓蜈蚣潮虫一类花迟认识的,更多的是胖嘟嘟的肥软幼虫,花迟也不知?道是什么品种?。有些?变异昆虫长得狰狞,体型也大,足够露西和他?的族群美餐一顿。

还?好那些?虫子?被送过来时都死掉了,要不然花迟可要狠狠吓一跳。

露西得了这冬日难得的美食,聪明如?他?自然明白是用什么换的。而杰克也很了解自己的伙伴,轻而易举揭穿那家?伙的把戏。

捋清小鸟的逻辑思维,花迟发?现自己竟然心如?止水,古井无波,鸟儿嘛,怎么想都不奇怪。

他?到底还?是拿了个小盘子?,将各样坚果捡出来些?放进盘子?里。

“这些?你?和露西分着吃。”他?拿着小盘子?回到外面,把盘子?放到露西和杰克中间。

趁着两?只?鸟吃着吃着就开打的工夫,他?又捡了坚果去喂其他?鹌鹑,它们提供了一整个冬季的蛋,实在是应该补一补身体。

杨桃和可可也分得一把黄豆,咯吱咯吱嚼得起劲。

“你?们辛苦啦!”花迟笑盈盈对着小动物们说道。

他?回到小屋,沈禛正在处理猪大肠。

经过清水的反复冲洗,猪肠里面令人不快的东西已经尽数洗干净。

白醋和面粉可以更好地去除异味吸附残余物,沈禛将猪肠泡在醋水里反复揉洗,最后用清水冲干净,这个步骤重复几次,冲洗猪肠的水变得清澈透亮,沈禛就开始去除里面的肥油。

“我是不是可以开始准备配菜了!”花迟迫不及待。

葱姜蒜切片,尖辣椒切成菱形片。葱是村子?那边特意挑选出来的变异种?,足有半人高,葱的辛辣味很重,不适合生吃,用来炝锅去腥却很合适。

“这好像是末世前那种?买来蘸酱的小葱。”花迟揪着葱叶试图分辨,他?还?装作大厨的模样闻了闻,“唔,小葱应该是很清爽的味道,这个葱呛鼻子?,不是正经好葱!”

沈禛处理好肥肠,正在洗手,听见这话失笑,走到他?身后越过花迟的脑袋,抬手把配菜都收走,顺便戳了戳葱根。

“既然不是好葱,罚它回地里再长一茬,我们还?能再吃。”

花迟看出他?这是要炒菜去,立刻欣然接过任务,“我去种?葱!”

这把葱是连着根一起送过来的,葱的生命力一向顽强,花迟将失去葱叶只?留小部分葱白的葱根挨着菠菜种?进地里。

“要快快长。”然后被我们吃光。他?虔诚祝福。

猪肠冷水下锅,放入姜片和酒去腥,姜片还?是花迟从当初在超市找回来的泡菜罐子?里捞的,手头一直在用的这一罐如?今剩得不多了。

清亮泛粉的玻璃罐里面还?剩了几根小米辣和一小根萝卜,花迟索性?将里面的东西都捞出来,酸爽微甜的萝卜切森*晚*整*理成丁,正适合来配溜肥肠。

煮好的肥肠过凉水,切成小块后放入锅中煎炒,等到微黄时捞出来备用。

这样处理的肥肠没有腥臭味,闻起来都香。

另起锅烧油,葱姜蒜爆香,接着放入辣椒,翻炒后加入花椒等调味料,最后放入肥肠。

花迟在一旁抱着瓶白酒,这肥肠明明是下水,做它却要费好些?好东西,沈禛拿过白酒往锅里到了一点,等他?倒完,花迟连忙收好酒瓶子?。

@无限好文,尽在晋江文学城

清水,酱油,盐糖醋和水淀粉,伴随着沈禛行云流水一步一步,一道溜肥肠躺进盘子?,被端上餐桌。

炒成金黄的肥肠被水淀粉勾出润泽的光,在移动盘子?时弹弹软软地晃动。

翠绿的辣椒点缀其中,增添辣意的同时丰富着食物的色彩。

这样的肥肠