第一个,确定选址。把厂房租下来只是最简单的第一步,房子租好后必须得按照食品卫生标准来装修,里面的水、电都非常讲究,因为把设备买回来后,必须得申请食品生产许可证、食品经营许可证、环保证可证、卫生许可证、消防许可证,光是这一堆的证件,没有三五个月申请不下来。

第二个,硬件方面,需要购买专业设备仪器,面粉搅绊机器、压面条机器、油炸机器、烤箱、包装机器一件都不能少;

第三个,原材料采购,面粉、糖、辣椒、酱料的选品,将会是一个超级大的工程。

第四个,试产,前三步都完成了,就可以进入试产的阶段,但手工做的火鸡面她已经烂熟于心,但规模化的机械生产能还原她做出来的味道吗?这又将是一个大难题。

第五个,人手问题,寻味火鸡面厂必须得有专业的人进行管理,而这个人最好是有食品厂背景,最少是车间主任以上的管理经验,如果能挖到做过厂长的人就更好了。

公司的员工都没有这方面的人才,她也不可能随便推一个人上去就顶厂长的职位,这可是关系到寻味的未来,必须由专业的人来看着才行,而她一来不专业,二来她需要统筹全局,也不可能只盯着工厂这一块业务,这个职位的人得另外招。

五个问题,单独展开都是大工程大任务,姜爱华写完后都怀疑一年之内能把这些事情都解决吗?

她摸了摸额头上留下来的细细的疤,烦到生了一股闷气,好好的日子不过,非要折腾开食品厂,看,这么多问题,人手又不够,投的钱还不少,也不是必赚无疑的,为什么要没苦硬吃呢?

但丧气的想法也只维持了一小会儿,看着办公室里努力工作的员工,她很快又打起精神来了,既然已经决定要做了,就不要走回头路。

看了下时间,已经四点多了,她决定走一步看一步,先不管这些烦心事了,去接儿子放学,跟家里人好好吃一顿饭吧~

刚刚站起来,手机突然响了,是一串有点熟悉的号码。

她一时想不起来是谁的号,接通了电话:“你好,哪位?”

另一侧传来有点熟悉的浅笑声:“姜总,你好,我是宋时琛……”

第235章 工厂(2)

姜爱华挂断电话后拿了包包往外走, 在门外遇到姜丽华:“丽华,晚上宋时琛约了我吃饭,你自己回去吧。”

姜丽华正在仔细看手里的报表, 闻言唔了一声, 继续往前走。

姜爱华见妹妹这么认真, 哑然笑了笑,往办公室外面走。

姜丽华后知后觉地抬起头:“等等, 姐, 你说谁约了你?”

姜爱华道:“宋时琛。”

姜丽华倒抽一口冷气:“姐,他为什么约你吃饭?”

姜爱华道:“他打电话来慰问我,问我伤好了没,还问我方不方便出去吃个便饭,我也对他的行事有点好奇,所以决定去赴约。”

宋时琛自掏腰包赔了她两百万, 她后来还听说赵仁放出来后直接逃跑了不见人影, 姜爱华就知道这里面肯定有宋时琛的手笔。

身为一个集团总裁, 他何故对寻味这么照顾,还特地给她派名片,给她掏赔偿款, 姜爱华也好奇得很,决定亲自去赴约。

姜丽华一脸谨慎:“宋时琛那人心思深沉得很,姐, 你可别被他的糖衣炮弹攻陷了。”

姜爱华微微一笑:“放心吧, 姐吃过一次亏, 会很谨慎的。”

到了宋时琛约定的餐厅, 叫吟雪居,包间是一处优雅竹舍, 环境非常清幽,大飘窗外是丛丛叠叠的竹林,其中小桥流水叮咚,桥下五色锦鲤怡然自乐悠游其中,微风吹过飘窗吊着的淡黄色麻布窗帘,古风韵味十足。