是仔细着来，炒菜用纱布在罐子里面蘸一蘸，然后在顺着锅沿抹一道。

这就是油炒菜了。

姜父忍不住摸了摸胡子，跟着姜舒兰一起跳到菜园子里面，感慨道，“你这菜园子种得好，跟棋盘一样，规整得很。”

连地面的弧度都是一样的，一眼望去可不就是整整齐齐，四四方方的棋盘？

“不过，这茄子太小了，在长长在吃。”

姜舒兰摇头，“爹，就是嫩茄子和嫩瓜秧子才好吃，你忘了？嫩茄子没有籽，炒出来都是茄子肉，味道极香，而且爹，海岛这边雨水多，

这里的茄子，比咱们东北的茄子水分足。”

这话说得，姜父也忍不住咽了下口水。

然后跳到地里面，摘茄子去了，闺女说了，嫩茄子好吃，闺女能骗他吗？

肯定不能的！

摘了十多根紫色油光发亮的嫩茄子。