学校门口主要是以学生为主,当然也有附近的居民及路过的顾客。
汽车站旁边的也主要是以旅客及周边的居民。
宋书晚明白陆国山的顾虑,他们好不容易赚到了钱,当然也不愿意让钱打水漂。
“这个不是问题,人不同,但一样会肚子饿,一样也想吃到不同的美食。我们的价格不低,品种也多,一样也能吸引不少顾客的。”
“你们几个人肯定忙不过来的,但是我们能请人。以后你们只要管理店铺,至于小工、厨房的活儿都可以请人来做。”
“每个店铺请三个人就够了。你们也能忙得过来。”
“一个人的工资大概二十五元,我想应该很多人愿意来做。”
现在的工资都不高,而且还没有出现过个体户请人的。
在国营饭店的小工一个月工资也就才二十元,宋书晚给的工资不算低。
而且现在晚上一般不营业,只是要早点起来帮忙。
宋书晚又分析了一下开分店的好处。
林素云和陆国山年纪也大了,总不能让他们两人一直做着厨房那些累活。
开饭店并不轻松,杂活、脏活太多。
如果开分店,让其他人来做那些事儿,那么他们两人的压力也会减轻许多。
当然最重要的是,能赚更多钱。
宋书晚提出的意见,没有人反对。
“那我明儿跟你一起去找店铺吧?”
王小凤不发表任何意见,她觉得自己只要努力干活就好了。
其实找店铺的事儿她也不懂,但是她觉得只要有人陪在宋书晚的身旁,宋书晚就不容易被人欺负。
多一个人多一张嘴,砍价也能砍得更多。
宋书晚发现王小凤跟着自己出去了一趟,做事似乎变得更主动了,不像以前一样被动。
这也是一个好迹象。
商量好后,就正式开始启动。
汽车站旁的店面不难找,很快就找到满意的了。
可是还没谈好价格,刘大厨就找到宋书晚了。
原来刘大厨的繁香楼生意并不好,才开了不到半年就即将面临倒闭。
这家饭店是他和刘兴华两人一起合股做的,刘大厨的股份多一点,毕竟他还做着厨师。
“书晚,我看你的店面虽然不大,但生意却不错。我刚听你婆母说,你已经在找第二家分店了?”
刘大厨心里万分后悔,当初就不应该故意拿捏宋书晚,最后生意也没法合作。
宋书晚笑着点点头:“是呀!你那儿的生意也不错吧?”
虽说两人的消费群体不一样,但是同行就是冤家。
宋书晚却没有半点的戒备之心,她的第一单生意就是在刘大厨手上做的。
刘大厨是什么样的人,她心里也非常清楚。
有点小聪明,也有胆识,但因为年纪大,手艺好,所以总是低眼看人。
尤其宋书晚还是农村出来的。
刘大厨抱怨道:“好什么啊?每个月的房租都快出不起了。当初我就不应该开那么大的酒楼。”
一口吃不成胖子。
刘大厨有实力也有金钱,但是合作一起做生意非常容易出现内部矛盾。
如果刘大厨从小生意做起,或许还有个磨合期,开销收入都不大,反而还能维持。
可是繁香楼步子迈太大了。
那么大的步子,只要有一步没有把握好,就容易出事。
繁香楼的情况,宋书晚早就已经预料到了。
她故作疑惑关切道:“怎么了?生意不好吗?我看挺多人去吃饭的啊?”
“是多。但有不少事赊