刘大厨又问道:“那包间的怎么办?他们会不会觉得和其他人吃一样的菜降低了档次?”

“你放心吧!你只要服务好,又有包间,菜品一样也不会觉得你们的档次低了。”

“那一楼该做成什么样?需要装修的好点吗?”

刘大厨也没什么钱了。

要不是刘兴华坚持一定要做好点,他都不愿意做的那么大。

宋书晚笑着摇头:“不需要,简单就好了。桌椅要干净整洁,还是那句话,服务要好,不管是包间还是大厅用餐的顾客,服务都要到位。如果有客人不满意、挑刺,你们一定要微笑着解释。”

她知道刘大厨以前是在国营饭店待惯了,向来都是他给顾客脸色看,还从没有顾客敢给他脸色看的。

可是接下来的时代发展飞速,每个能做大做强的私企,确实因为品质和服务一样的好。

如果只有品质没有服务,或者没有品质只有服务,那都无法把事业做大。

宋书晚这是教刘大厨必须放下身段。

“这……这……”

刘大厨有些为难。