妈自觉并不算僭越，她点头道：“小娘子先给老太爷用，剩下的咱们分着吃就行。”

顾茵笑着应好，同时切黄瓜丝，拍蒜末，放到大碗里，放入熟芝麻和一小撮辣椒面。

等到拉面出锅，顾茵盛出来，加一勺喷香的牛肉汤，几片牛肉，撒上一把葱花，便是一碗清汤拉……

面。

油泼面也简单，顾茵把沥干的宽面盛入调好的配料碗里，再淋上了热油，只听「刺啦」一声，那香味四溢，简直要把人的馋虫勾出来。

两样东西做完，外头天色大亮，伺候文老太爷的小厮来提食盒了。

……

文老太爷已经起了，正在院子里耍五禽戏，还没看到提食盒的小厮，倒是先闻到了味儿。

“这是又做什么了？”

小厮道：“是做了两种面条，小的看着挺新奇的，您尝尝？”

文老太爷进了屋让他把吃食摆开来，一碗拉面清清爽爽，清澈的汤底，配上纤细的面条，碧绿的葱花，让人看着十分有食欲。

另一碗油泼面，红彤彤的面汤，浸透了辣油的宽面和黄瓜丝，让人闻着就忍不住流口水。

一份清淡，一份油辣，显然不管他想吃什么口味，都能照顾到。

文老太爷先尝了汤面，面汤清淡，却又不是淡而无味，满满都是牛肉的香气。

那面条看着纤细，却十分劲道，薄如蝉翼的牛肉没有经过复杂的加工，保留了本来的味道，且顺着牛肉的纹理切得极好，入口即化。