烦。”

后头这事儿便由他负责，他负责朝廷禁卫的同时，还负责京城守备。耳目遍及京城周围，探听消息实在方便，到了十一月，开业前，就为顾茵搜罗来了七八头因意外而暴毙，或者自然老死的耕牛。

全京城附近的村落都找遍了，也就这么多，再想要多的，再没有了。不过牛体积巨大，七八头也很够顾茵用了。

天气已然冷了，这些牛经过庖解，用冰冻上，能存放许多天。

牛就位之后，顾茵定做的铜锅和网格烤盘也送来了这些铜锅有些中间多了一道隔断，做成两格的。

还有另外做成四格的，让客人可以根据口味选择是要一种锅底还是鸳鸯或者四宫格。

烤盘则是铁线做成的网格状方形盘子，可以让客人选择是自己在炭火上慢慢烤，还是由后厨代劳，直接送上烤好的成品。

后续其他工作逐一完成，十一月初五这日，食为天大酒楼正式开业！

两大串挂鞭放响之后，两队舞狮队从街口随着锣鼓声跳跃着过来。

那狮头眨着眼睛，威武非凡，猜着锣鼓点或扑或跳，讨喜非常。

后头两个「狮子」遇上，热热闹闹地争斗了一番，最后一起从口中吐出东西不是后世常用的对联，而是许多个红色信封。

围观的百姓们其实还以为是发喜钱，争先恐后地去抢。

抢到后一打

开，里头是一张图文并茂的传单，还附上一张代金券，满五两减半两的。

这东西实在新鲜，还有字有画的，大家虽然失望，却也没有随手丢了。

等到舞狮结束，就是最后的剪彩仪式了。