“不许戴了?。”
婆子不情不愿地?摘了?花,拉着收尿壶的板车走了?。
婆子走罢,小李氏也?不戴了?,暗说张氏小气?,吴荣姐都赏给下人恁多,怎就与她只送两?枝。
那婆子见着李大娘,便抱怨了?这事。
李大娘身边围了?几个媳妇丫头?,她道:“你知为何,这花是同知娘子送嘞,听说是啥名品,反正稀罕的很。
就与张娘子,杨娘子一人送了?几枝。”
一媳妇问她:“那你家娘子怎麽恁多?”
“同知娘子与俺娘子好,送了?两?大篮子,这花虽稀罕,但俺娘子想要,不愁甚麽。”
李大娘又说:“上回来的苗娘子,与俺娘子也?好,常请俺娘子去她家顽。”
丫头?媳妇们听得一愣一愣的。
第 235 章
李大娘与丫头媳妇们正说嘴, 见翠翠领着俩婆子,抬着一筐菜打这过。
“翠翠, 你这哪去??”
翠翠见是她, 停住了步子,说道:“杨家送来?三筐菜,二管事令我与东院送去?一筐。”
李大娘走过来?, 见筐里是些紫茄子,莲藕,说道:“这莲菜, 治成肉夹子才好吃。”
“肉夹子有甚麽吃头,把这莲藕涮洗干净,里面的泥也掏净。
前半日,把香米,大枣子, 荔枝肉, 梨肉, 榛子, 松子 ,桂圆,梅子肉, 木瓜肉,一共九味料,泡罢,再掺了杂色糖霜, 塞进藕洞里, 去?蒸,蒸上半日, 吃着才美,没牙的婆子,都能吃的动。”翠翠说。
“蒸甜藕不?如肉夹好吃,你说肉夹没吃头,那是你家不?会弄。
把这藕切成恁窄,再去?割两斤肥膘来?,炖一整日,甚麽也不?放,只?放一撮盐,炖好,捞出来?剁成丁子。
再筛一碗面,面里掺盐,椒料,葱花姜子,掺匀,拿两个藕片,夹了肉,再在面里裹一裹,炸出来?的夹子,酥脆美味。
想俺在酒楼作灶娘的时候,那家酒楼的大官人,就爱吃俺弄的这夹子。”
“你说的这般好吃,只?馋俺们。”几人道。
李大娘在这闲话罢,往灶房去?,去?看今儿晚食吃啥。
进了灶房,伸着脖儿往蒸笼上瞅。
张婆子见她来?,掀开蒸笼,揭了一张面饼,去?锅里捡了几块鸡肉,一裹,递给李大娘香嘴。
“这怎麽好。”@无限好文,尽在晋江文学城
李大娘一面说,一面接了过来?,塞进了嘴里。
“这面饼是用香油弄的,我也不?知你家管事,爱不?爱吃。”这张婆子知晓她是梁堇的人,故而?对她变了好脸。
“爱吃爱吃,俺管事的口儿,爱吃甚麽,不?爱吃甚麽,谁都没我知道的清楚。”
张婆子见她吃了了,又给了她裹了几片酱牛肉吃。
“不?知你家管事平日里都爱吃甚麽菜,我知晓了好做与她吃。”
李大娘暗道:这张婆子作再好的肉,二姐也不?吃,要是实话与她说,倒费了人家的心意,不?如捡了我爱吃的说。
想罢,便道:“她爱吃那些个肥鸡肥鸭,我见今儿灶房里有莲藕,这也巧了,俺管事也爱吃这菜。”
等?梁堇来?灶房吃饭,就见桌上摆了一大碗炒鸡,一碟面饼,一碗炸食,还有一碗粥,一碗鲜汤。
“二姐,这是张婆子专门与你做的,你尝尝这肉夹,这肉夹法子还是我和?她说的,可惜里头塞的是卤肉丁子。”
要是炖肉,只?来?不?及了,张婆子想起灶房里有两坛留到过年吃的卤肉丁子,便用卤肉丁子替了。
梁堇夹了一