二楼长廊边皆是小阁子，也就是小屋，有弹唱之音从里面?传出，并有琵琶声，各种声音混杂在一起，不绝于耳。

屋里的烛光映在外面?，间有几个女妓，穿着颜色衣裳，打?扮的好似神妃仙子，倚靠在廊上。

王二哥常来此地，领着梁堇绕到了?后面?，穿过狭窄的廊道，又是一番景象。

映入眼帘的是一位十?六七岁的姐儿?，着白衫绿裙，坐在春凳上，口中唱着南边小调，吴侬软语，旁边是一个老爹，手中拉着一把二胡，想来俩人是父女，来此卖艺。

可惜这样的小调，却无人听，食客们大多?都围在了?中间，只有三三两两的人还坐在位子上吃酒。

这里面?有卖小食的丫头，婆子，不单只有梁堇她们俩。

还有被张庖子名声引来特意过来看他做菜的，场面?闹哄哄。

梁堇和?王二哥压根挤不进去，只好先卖吃食。

“老相公，要不要瓦罐酱肉？”

梁堇挎着篮子，寻着买主。

这卖吃食，称呼人，也是一门学问。

梁堇见了?年?老的就叫老相公，对方爱听，见了?年?轻的，就称呼对方为大官人。

就好比，见了?妓人，甭管是官妓还是私妓，都要叫对方一声“行?首”。

行?首本来是指这一行?，翘楚拔尖之人。

“瓦罐酱肉？名子倒是稀奇。”正在独自吃酒的程相公放下?了?盏子，抚着胡须，看向梁堇篮子里的瓦罐。

“小娘子，给我来些尝尝，要是不好吃，我可是不给你银钱。”

梁堇晓得对方是故意在说笑，便笑说，“老相公一尝便知，不好吃，自当我白送与您吃的。”

说完，梁堇把篮子放在桌上，打?开瓦罐盖子，用牙箸夹了?四块，放在油纸上托着，送到了?程相公跟前。

“这是不是拿豉油做的，色儿?不错。”程相公是出了?名的爱吃，年?轻的时候做官，地方上的吃食，都被他寻摸了?一遍。

如今府里还养着三个厨娘，不过他的嘴刁的很，他常去吃的那家煎白肠，人少放了?一味臭卤他都能吃出来，

豉油就是酱油，叫法不同?，有的人还叫青酱。

他这话一出，梁堇就知道对方怕是个会吃的，没有接话，而是让他尝，看能不能尝出来。

程相公夹了?一块，塞到嘴里，吃着吃着突然细嚼慢咽了?起来，梁堇还等着他说话，只见他吃了?一块又去夹了?一块。

连吃两块后，才肯说话：“你这酱肉里没有放豉油，定是放了?糖，这就奇怪了?，里面?放了?什麽，才使得肉块有这般酱色。”

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“吃起来软烂，又不是十?分软烂，肉膏甜中带咸，香而不腻……小娘子，这酱肉，是谁做的？”

梁堇停顿了?一下?，说：“是我娘。”

想来这定是人家的秘方，不告诉人的，程相公没有再?追问下?去，见她瓦罐里还剩下?点，就把手伸进袖子里去摸钱袋。

“难为你娘手艺好，能把寻常的猪肉炖成这般。”

梁堇接过老相公递来的半角银子，说：“我替我娘谢过老相公……只是这钱，给多?了?。”@无限好文，尽在晋江文学城

她今日出门身上没带铜板，在夜市卖，人家给的都是散子，自然不用找钱，这半角银子，梁堇也不知有多?重，她身上就六个卖酱肉得的铜板，这也不够找给对方的。

“多?的是赏你的，你明?日可还过来卖？”程相公追问。

？？？

梁堇从来没有遇到过要给她赏钱的吃客，还出手这般大方，眼睛顿时亮了?起来