“明年打死都不种番薯土豆了。”
林臻点头赞同“明年我们还是有规划着来种地吧,只种喜欢吃的, 要不然也浪费。”
可挑回家的土豆第一顿第二顿吃着香, 后面实在是腻了, 蒸, 炒,煮,甚至碾碎拌饭。两个人全吃了个遍,小祠堂里还放着一堆。
没办法,俩人只好去隔壁求教,杨大娘跟他俩说“你们就晒点土豆片,煮笋汤味道很鲜的。还可以油里炸一炸,哦,说到这个我想起来了,前些天你们大爷去镇上芝麻买多了,你俩拿点回去,可以做个番薯炒干。”
杨大娘给小两口讲了讲做法,原来这边经常会将番薯和土豆做成可以长期储放的炒货。等到逢年过节家里来亲朋好友时招待。
另外还有炒米,杨大娘让小两口今年多准备一些,后面孩子满月可以拿出来招待客人。
尽管小两口似乎除了两家邻居和严岑一家外,也没熟悉的人,但万一有林臻的亲戚突然冒出来也未知。
现在已经十二月中旬了,不知道什么时候突然会下雪,小两口就打算明天就把炒货给弄了。
吃过晚饭后,林臻就把小祠堂里的番薯土豆通通拿去洗干净了。
两样都需要削皮,番薯可以先削好再放进锅里蒸。
而土豆个头小,削皮麻烦,只好先全部倒入锅里煮着,等煮熟后再把皮处理掉。
两个人关着门坐在椅子上削番薯皮,屋里亮着昏黄的灯泡,灶台烧着火,锅里煮着土豆。
听见铜管里的开水沸了,林臻放下手里的番薯,拿了只热水瓶拧开水笼子头,对着接了满满一瓶后再拧紧。
他拿着水瓢在水桶里舀了一勺倒进灶台上方的铜管中,让它继续烧着。
“热水瓶还要再买几只,到时候小孩喝奶粉洗澡肯定不够。”
纪淙哲削着皮漫不经心回“嗯,那你过几天卖笋回来买两三只呗。”
说到笋,他问林臻“这段时间冬笋价格怎么样?”