回来了,快帮我看看菜单。”蒋森朝两人递过他写的菜单。
蒋森收了笔:“我昨天在镇上找了个厨子,不知道他手艺咋样,想明天去试试他的手艺,你们明天要是没事,一块来帮我试试菜。”
“虽然嫂子说可以给我写菜单,可我想着找个熟手总好过生手好培养,嫂子你说呢?”
第390章 如果是你,我愿意试试
“我觉得挺好。”苏语宁点了点头:
“一会我把菜单的配方给你,你要是觉得他做的菜味道达不到你的要求,你就把配方给他,让他照着再做一遍。”
蒋森要开的是中高档餐厅,想着镇上的厨子也做不出什么特色菜,估计也就是些家常菜。
不过家常菜要做得好吃更不容易,所以厨子的手艺还是很重要。
苏语宁说完进屋拿了之前写好的配方,她写的菜都是些比较有特色的菜,对于这个年代的餐厅来说还是比较有新意:
“这是我之前写饺子陷的配方时一块写的,听说你用一个点子换了王鹏家小菜的配方?”